souffle

Soufflé au jambon et gruyère

farine, fromage, gruyère, jambon, lait, oeuf, soufflé

Par ghislaine17

Soufflé au jambon et gruyère Source : Vieille fiche de mon classeur Pour 4 personnes : 200 g de jambon blanc 100 g de gruyère râpé 50 g de farine 50 g de beurre (ou margarine 60%) 50 cl de lait 4 oeufs 1 pincée de muscade sel, poivre Couper le jambon...

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Suprêmes soufflés d'écrevisses à la sauce aurore

aurore, ecrevisse, sauce, soufflé, supreme, tomate

Par ghislaine17

Suprêmes soufflés d'écrevisses à la sauce aurore Source : Site MarieClaire.fr Pour 4 personnes : 4 suprêmes soufflés d'écrevisses 1 tablette de bouillon de volaille + 40 cl d'eau 40 g de beurre + 20 g pour le plat 40 g de farine 10 cl de crème fraîche...

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Soufflé au chou-fleur

chou-fleur, lait, maizena, oeuf, soufflé, WW

Par ghislaine17

SOUFFLE AU CHOU-FLEUR Source : recette WW En plat principal : pour 4 personnes En entrée : pour 8 ramequins 800g de chou-fleur 3 jaunes d'œuf + 3 blancs 50 cl de lait écrémé 40g de maizena 10g de margarine 60% noix de muscade, sel, poivre quelques brins...

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Soufflé au potiron

farine, lait, oeufs, potiron, soufflé, WW

Par ghislaine17

SOUFFLE AU POTIRON Source : recette WW Pour 4 personnes : 500g de potiron 4 oeufs 2 CS de farine (soit 40g) 20cl de lait écrémé 2 cc de margarine 60% 1 cc de muscade sel, poivre Eplucher le potiron, le couper en gros dés. Les faire cuire à la vapeur pendant...

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Soufflé au crabe

crabe, farine, fruits de mer, lait, oeufs, soufflé, surimi

Par ghislaine17

SOUFFLE AU CRABE Source : fiche Fleury Michon Pour 4 personnes : 50g de beurre + pour le moule (40g margarine 60%) 50g de farine 50 cl de lait (écrémé) 200g de miettes "saveur crabe" (surimi) 4 œufs sel, poivre, muscade Préchauffer le four à 220° Préparer...

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