cocotte

Œuf cocotte au saumon fumé, perles iodées, étoiles feuilletées

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Par ghislaine17

Œuf cocotte au saumon fumé, perles iodées, étoiles feuilletées Source : Fiche d'un supermarché Pour 2 personnes : Pour les étoiles : ¼ d'un rouleau de pâte feuilletée (*) (*) j'avais mis de côté ce quart de pâte quand j'ai fait mon sapin feuilleté jambon-fromage...

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Lapin façon carbonade flamande

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Par ghislaine17

Lapin façon carbonade flamande Source : Blog PecheDeGourmand … recette légèrement revue à ma façon Copie du blog-source : Cette recette est typique de la région du Nord de la France et des Flandres belges. On retrouve les parfums de la carbonade avec...

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Osso-Bucco de dinde à la milanaise

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Par ghislaine17

Osso-Bucco de dinde à la milanaise Source : Site CuisineAZ ... recette revue à ma façon pour 6 pers. Pour 6 personnes : 6 morceaux d' Osso-Bucco de dinde soit env. 1,3 kg 3 CS de farine 2 oignons 3 ou 4 carottes 1 grande boîte de tomates pelées ... j'ai...

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Lapin aux abricots secs - sauce moutarde et lait de coco

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Par ghislaine17

Lapin aux abricots secs - sauce moutarde et lait de coco Source : Mélange de 2 recettes vues sur le Site LapinEtPapilles Pour 6 personnes : 1 lapin entier découpé ... ou comme moi : 6 cuisses avec demi-avant 180 g d'abricots secs 1 gros oignon 40 cl de...

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Morceaux de filet mignon en cocotte

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Par ghislaine17

Morceaux de filet mignon en cocotte L'idée de cette recette en cherchant dans mon congélo et mon frigo ... Pour 4 à 5 personnes : 1 filet mignon de porc d'environ 800 g coupé en tranches épaisses 1 barquette de 500g de coulis de tomate préparée l'été...

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Mini-cocotte de fruits de mer

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Par ghislaine17

Mini-cocotte de fruits de mer Source : Site CuisineEtMets ... recette revue à ma façon Pour 4 personnes : 1 sachet surgelé de 500 g de cocktail de la mer (moule, crevette, pétoncle, calmar) 1 boîte de champignons de Paris émincés de la margarine 60% 1...

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Lapin aux poivrons, champignons et sauce tomate

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Par ghislaine17

Lapin aux poivrons, champignons et sauce tomate Source : un mélange des recettes du Blog CuisineSimple67 et du Blog JeSuisUnPetitCuisinier Pour 6 personnes : 1 beau lapin entier coupé en morceaux ... perso, 6 pattes avec haut du dos, soit 1,450 kg 200...

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Sauté de porc à la crème de moutarde

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Par ghislaine17

Sauté de porc à la crème de moutarde Source : Un mélange de recettes entre Site Marmiton et Blog LaCuisineDeMimi Pour 4 personnes : Env. 600 g de sauté de porc ... ou comme moi un rôti de porc coupé en gros dés 1 barquette de 200 g de lardons "allumette"...

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Dinde Tandoori aux fruits secs et noix de cajou

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Par ghislaine17

Dinde Tandoori aux fruits secs et noix de cajou Source : Un mélange d'idées, notamment des sites : CuisineAZ - LesFoodies - CuisineJournalDesFemmes ... recette revisitée à ma façon. Le tandoori est un mélange d'épices utilisé dans la cuisine indienne,...

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Paupiettes de porc aux légumes, lardons et sauce crémeuse

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Par ghislaine17

Paupiettes de porc aux légumes, lardons et sauce crémeuse Source : Blog LaPtiteCuisineDisa ... recette faite à ma façon, ma liste d'ingrédients tient compte de mes changements Pour 6 personnes : 6 paupiettes de porc1 barquette de 200 g de lardons fumés...

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