cocotte

Lapin basquaise

basquaise, cocotte, herbes, lapin, oignon, piment, poivron, pomme de terre, tomate

Par ghislaine17

Lapin basquaise Source : D'après une idée d'une ancienne recette WW revue à ma façon (ma liste d'ingrédients et ma préparation tiennent compte de mes changements) Pour 4 personnes : 4 cuisses de lapin bien charnues environ 1 kg de tomates 3 poivrons :...

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Oeuf cocotte à la normande

camembert, cocotte, crème, jambon, oeuf, pomme de terre

Par ghislaine17

Oeuf cocotte à la normande Source : Idée donnée par ma belle-soeur ... et revue à ma façon Pour 2 personnes : 2 oeufs 4 cc de crème fraîche épaisse (15%) 2 tranches de camembert coupées dans la longueur sel, poivre rajout perso : 1 tranche de jambon coupée...

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Poulet cocotte "grand-mère"

champignons, cocotte, lardon, pommes, poulet, terre, WW

Par ghislaine17

Poulet cocotte "grand-mère" Source : Ancienne recette WW et revue à ma façon Pour 4 personnes : 500g de blancs de poulet 1 kg de pommes de terre ... je trouve que 800g suffisent 60g de bacon coupé en lanières ... j'ai mis 100g de lardons fumés 1 boîte...

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Lapin aux marrons

cocotte, lapin, marron, sauce, tomate

Par ghislaine17

Lapin aux marrons Source : Fiche d'un magazine ... légèrement revue à ma façon Pour 4 personnes : 1 lapin coupé en morceaux 1 grande boîte ou 1 bocal de marrons entiers au naturel 4 à 5 tomates rondes moyennes 1 oignon 1 gousse d'ail .... j'ai mis 1 cc...

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Rouelle de porc en cocotte avec petits légumes et coulis de tomate

cocotte, coulis, légumes, plat, porc, tomates, viande

Par ghislaine17

Rouelle de porc en cocotte avec petits légumes et coulis de tomate Dans mon congélateur une rouelle de porc et du coulis de tomate fait maison ... mon imagination a fait le reste. Pour 6 personnes : 1 rouelle de porc d'environ 1,300 kg 1 gros oignon 2...

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Oeufs cocotte au jambon et aux champignons

champignons, cocotte, crème, jambon, oeuf

Par ghislaine17

Oeufs cocotte au jambon et aux champignons Source : Fiche de mon classeur pour 4 personnes : 4 oeufs 2 tranches de jambon coupés en petits morceaux 1 petite boîte de champignons de Paris émincés 8 cc de crème fraîche (15%) du gruyère râpé sel, poivre...

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Cocotte de lapin à ma façon

cocotte, lapin, viande

Par ghislaine17

Cocotte de lapin à ma façon Pour 6 personnes : 1 lapin coupé en morceaux (env. 1 kg) 1 barquette de 500 g de coulis de tomates (fait maison et congelé l'été dernier) ... on peut remplacer par 1 grande boîte de tomates pelées préalablement écrasées à la...

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Cocotte de pilons de poulet, tomate, PdT, ratatouille

cocotte, légumes, plat, poulet, viande, volaille

Par ghislaine17

Cocotte de pilons de poulet sauce tomate et son accompagnement de pommes de terre et de ratatouille Source : mon idée d'après la réserve de mon congélateur Pour 3 personnes : 6 pilons de poulet 1 barquette de 3 poivrons (jaune, vert, rouge) coupés en...

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Paupiettes de dinde sauce normande

carottes, cidre, cocotte, crème, dinde, fond, oignon, paupiettes, pommes de terre, volaille

Par ghislaine17

PAUPIETTES DE DINDE SAUCE NORMANDE Source : recette WW Pour 6 personnes : 6 Paupiettes de dinde 1 oignon 1 CS d'huile 10 cl de crème fraiche 15 % 20 cl de cidre 2 cc de fond de volaille Pommes de terre 4 carottes Dans une cocotte, faire revenir dans l'huile...

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Lapin aux 2 moutardes

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Par ghislaine17

LAPIN AUX 2 MOUTARDES Source : ancienne recette WW revue à ma façon Pour 6 personnes : 1 lapin coupé en morceaux (environ 1 kg) 4 cc de margarine 1 gros oignon 2 carottes 6 CS de vin blanc 500g de champignons de Paris en boîte 6CS de moutarde forte 2...

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