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blog de cuisine

yaourt

Cake au yaourt et pomme

Cake au yaourt et pomme

Cake au yaourt et pomme Ma façon de faire le gâteau au yaourt mais cette fois en cake et avec pomme Pour la base du gâteau au yaourt : 1 yaourt nature normal ou velouté (garder le pot) 1 pot de sucre 1 sachet de sucre vanillé 3 oeufs 2 pots de farine...

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Poulet Tikka (cuisine indienne)

Poulet Tikka (cuisine indienne)

Poulet Tikka (cuisine indienne) Source : Blog KissMyChef ... recette légèrement revue a ma façon Pour 4 personnes : 600 g de blancs de poulet de l'huile d'olive 1 oignon 20 cl de coulis de tomate 20 cl de lait de coco 1 poignée d'amandes effilées du riz...

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Gâteau Tête de Lapin (gâteau au yaourt et ganache chocolat)

Gâteau Tête de Lapin (gâteau au yaourt et ganache chocolat)

Gâteau Tête de Lapin (gâteau au yaourt et ganache chocolat) Source : Site CuisineActuelle (pour le gâteau) et Site AtelierDesChefs (pour la ganache) Pour faire la tête de lapin, il faudra 2 gâteaux, donc prévoir le double des ingrédients. Pour 1 gâteau...

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Osso-Bucco de Dinde à l'indienne

Osso-Bucco de Dinde à l'indienne

Osso-Bucco de Dinde à l'indienne Source : Fiche d'un supermarché Pour 6 personnes : en. 1,4 kg d'Osso-Bucco de Dinde 4 yaourts nature velouté4 CS d'huile d'olive2 CS de farine 2 gousses d'ail ... j'ai mis 2 cc d'ail en poudre 1 cc de chaque épice : cumin,...

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Crêpes au yaourt

Crêpes au yaourt

Crêpes au yaourt Source : Blog AmandineCooking pour 12 à 20 crêpes selon le diamètre de la crêpière : 250 g de farine2 yaourts nature ... j'ai mis des veloutés 40 cl de lait écrémé3 gros œufs ... j'ai mis 4 moyens 1 cc d'extrait de vanille liquide2 CS...

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Cuajada au yaourt

Cuajada au yaourt

Cuajada au yaourt Source : Blog Fatisserie La cuajada, dessert typique du Pays Basque espagnol , est traditionnellement confectionnée avec du lait de brebis, mais le résultat est très satisfaisant avec du lait de vache et du yaourt. La cuajada ressemble...

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Entremets au yaourt et aux fraises

Entremets au yaourt et aux fraises

Entremets au yaourt et aux fraises Source : Blog LaCuisinedeDany Pour 6 personnes avec 6 cercles individuels de 7,5 cm de diamètre ... je dirai plutôt pour 8 personnes, mais c'est peut-être dû à mes petits changements dans la composition ... (voir dans...

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Clafoutis aux prunes, yaourt et miel

Clafoutis aux prunes, yaourt et miel

Clafoutis aux prunes, yaourt et miel Source : Site CuisineAZ Pour 6 petites cocottes : Pour info, le site-source notait pour 6 petits moules à gratin mais perso les miens étaient trop petits, d'où mon idée de prendre à la place des petites cocottes, ainsi...

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Dinde Tandoori aux fruits secs et noix de cajou

Dinde Tandoori aux fruits secs et noix de cajou

Dinde Tandoori aux fruits secs et noix de cajou Source : Un mélange d'idées, notamment des sites : CuisineAZ - LesFoodies - CuisineJournalDesFemmes ... recette revisitée à ma façon. Le tandoori est un mélange d'épices utilisé dans la cuisine indienne,...

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Brochettes de poulet à la Marocaine

Brochettes de poulet à la Marocaine

Brochettes de poulet à la Marocaine Source : D'après les idées d'une fiche de mon classeur et d'une ancienne fiche d'un magazine ... recette revue à ma façon en faisant un mélange des deux. Pour 4 personnes : 4 blancs de poulet 2 yaourts nature type bulgare...

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