curd

Tarte à l'orange meringuée

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Par ghislaine17

Tarte à l'orange meringuée J'ai repris l'exemple de ma tarte au citron meringuée mais cette fois avec de l'orange curd Pour 6 à 8 personnes : 1 pâte sablée de la crème à l'orange (orange curd) faite un peu avant et refroidie - recette ICI pour la meringue...

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Orange Curd ou Clémentine Curd (sans beurre et au micro-ondes)

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Par ghislaine17

Orange Curd ou Clémentine Curd (sans beurre et au micro-ondes) Source : Blog LaFabriqueDeLola et Blog ChristalieFolie Pour 1 pot à confiture, voir un peu plus : 20 cl de jus d'orange ou de clémentine 3 œufs 80 g de sucre en poudre 1 CS de maïzena Prendre...

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Sablé breton et son Lemon Curd meringué

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Par ghislaine17

Sablé breton et son Lemon Curd meringué Source : d'après l'idée du Blog QuelquesGrammesDeGourmandise ... et revue à ma façon J'avais tellement apprécié "les palets bretons" garnis de confiture ( voir ICI ) que j'ai repris la même base pour mes fonds ......

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Lemon Curd (au micro-ondes)

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Par ghislaine17

Lemon Curd (au micro-ondes) Source : Blog CuisineDeGaelle Pour l'équivalent d'un pot à confiture : 12 cl de jus de citron (entre 1 citron 1/2 et 2 citrons) 150 g de sucre 3 oeufs entiers 20 g de maïzena Dans un saladier qui passe au micro-ondes, fouetter...

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Lemon curd

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Par ghislaine17

LEMON CURD Source : Blog PapillesEtPupilles Pour 2 pots moyens : 4 oeufs 150 g de sucre en poudre 15 cl de jus de citron, soit environ 2 citrons 100 g de beurre ... j'ai mis 60g de margarine 60% Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre. Ajouter...

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