noir

Terrine de Lieu Noir

blanc, crème, lieu, mayonnaise, noir, oeuf, persil, poisson, terrine

Par ghislaine17

Terrine de Lieu Noir Source : Fiche d'un vieux magazine Pour 4 personnes : 500 g de filets de lieu noir (ou autre poisson blanc)2 gros oeufs100 g de crème fraîche épaisse (15%)2 CS de persil hachésel, poivreun court-bouillon Préparer un court-bouillon...

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Clafoutis de boudin noir aux pommes

boudin, clafoutis, creme, noir, oeuf, pommes

Par ghislaine17

Clafoutis de boudin noir aux pommes Source : Site MarieClaire ... recette revue en diminuant les doses pour faire moins de ramequins Pour 4 ramequins façon crème brûlée de 13 cm de diamètre ... mes moules ne faisant que 11,5 cm, j'ai pu en remplir un...

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Tatin au boudin noir et pommes

boudin, cassonade, feuilletee, noir, pate, pomme, tarte, tatin

Par ghislaine17

Tatin au boudin noir et pommes Source : Blog EnjoyAndSmile ... recette légèrement revue à ma façon Pour 4 personnes : 1 moule à tarte de 28 cm de diamètre 1 pâte feuilletée prête à dérouler5 petites pommes ... voir 1 ou 2 en plus, voir (*) 3 boudins noirs...

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Verrines de boudin noir et compote de pommes

biscuit, boudin, compote, noir, pommes, speculoos, verrine

Par ghislaine17

Verrines de boudin noir et compote de pommes Source : sites AFTouch-cuisine et Goosto Pour 2 Verrines : 2 x 100g de compote de pommes 2 boudins noir de 125g chacun 2 échalotes Beurre Sel, poivre 2 biscuits "spéculoos" Dans une casserole a feu doux mettre...

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Confiture de Raisins Noirs

confiture, noir, raisin

Par ghislaine17

CONFITURE DE RAISINS NOIRS Pour environ 3 pots de 370g : 1,5 kg de raisins sucre cristal 20cl d'eau 1 citron Egréner le raisin et laver les grains. Mettre dans un grand faitout avec de l'eau. Les faire éclater, cela demande environ 5 à 10 mn, en remuant...

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