courgettes

Brochette de poulet tandoori

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Par ghislaine17

Brochette de poulet tandoori Source : Mélange de recette entre le Site Maxi-mag et le Site CuisineActuelle Le tandoori est un mélange d'épices utilisé dans la cuisine indienne, qui se présente sous forme de poudre fine de couleur rouge-brun. Ce mélange...

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Galettes de courgettes au curry

courgettes, curry, galettes, légumes

Par ghislaine17

GALETTES DE COURGETTES AU CURRY Source : blog Kapriss cuisine - recette légèrement modifiée Pour 4 personnes en plat principal ... ou pour 6 en légumes d'accompagnement : 2 courgettes moyennes 1 grosse échalote 2 œufs 100g de farine 2 cc de curry en poudre...

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Filet d'agneau et Tian de tomates et courgettes

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Par ghislaine17

FILET D'AGNEAU ET TIAN DE TOMATES ET COURGETTES Source : Fiche de mon classeur - recette revue à ma façon Pour 4 personnes : 4 tranches d'agneau (voir Petite Astuce) 2 courgettes 4 tomates 2 CS d'huile 5 cl de vin blanc (perso : du Muscat) thym et persillade...

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Ratatouille

aubergines, courgettes, huile, oignon, poivrons, ratatouille, tomates

Par ghislaine17

RATATOUILLE Source : Fiche de mon classeur Pour 6 personnes : env. 500 g d'aubergines env. 500 g de courgettes env. 500 g de poivrons 1 vert, 1 jaune, 1 rouge env. 800 g de tomates 2 gros oignons ... j'ai mis 1 oignon 1 gousse d'ail ... je n'ai pas mis...

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Velouté de betteraves et de courgettes

betterave rouge cuite, bouillon de volaille dégraissée, courgettes, crème de gruyère, potage, velouté

Par ghislaine17

VELOUTE DE BETTERAVES ET DE COURGETTES Source : Fiche d’un magazine Pour 4 personnes : 1 grosse betterave rouge cuite 2 belles courgettes 1 cube de bouillon de volaille dégraissée 2 portions de crème de gruyère (genre vache qui rit) Laver les courgettes...

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Hiver = Froid = Soupe de légumes

bouillon de volaille dégraissé, carotte, courgettes, légumes, navet, poireau, pomme de terre, soupe

Par ghislaine17

SOUPE DE LEGUMES Un froid d'hiver .... une bonne "sousoupe" pour se réchauffer ... Pour remplir ma grande marmite et afin d'avoir de la soupe pour plusieurs dîners : 2 belles courgettes 2 belles pommes de terre 2 grosses carottes 1 gros navet 2 cubes...

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Courgettes rondes farcies

chair à saucisse, courgettes, farcies, rondes

Par ghislaine17

COURGETTES RONDES FARCIES Source : site Cuisine AZ Pour 5 personnes : 5 courgettes rondes 1 boîte de tomates pelées 500g de chair à saucisses beurre, sel, poivre Ouvrir les courgettes en coupant les chapeaux. Evider l'intérieur et mettre de côté. Dans...

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Tarte à la courgette et au surimi

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Par ghislaine17

TARTE A LA COURGETTE ET AU SURIMI Source : Blog de Tatagateau (suivant la recette de Sophie Dudemaine) 1 pâte à tarte brisée 300g de courgettes (j'ai mis 350g) 160g de râpé de la mer (j'ai mis 180g) 150g de gruyère râpé 4 oeufs 40 cl de crème liquide...

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