blog de cuisine
COURGETTES RONDES FARCIESSource : site Cuisine AZ
Pour 5 personnes :
5 courgettes rondes1 boîte de tomates pelées500g de chair à saucissesbeurre, sel, poivre
Ouvrir les courgettes en coupant les chapeaux. Evider l'intérieur et mettre de côté.
Dans une sauteuse, mettre un peu de beurre, faire revenir la chair à saucisses.
Rajouter les tomates pelées et l'intérieur des courgettes avec sel, poivre. Faire cuire le tout environ 15mn.
Préchauffer le four à 210°.
Farcir les courgettes, remettre le chapeau. S'il reste de la farce, mettre dans le plat autour des courgettes.
Perso : j'ai parsemé d'un peu de gruyère râpé.
Mettre au four pour environ 45 min.
Observation : un plat délicieux qui a été très apprécié !!!
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