Gratin de chou-fleur au jambon et reblochon

béchamel, chou fleur, gratin, jambon, pomme de terre, reblochon

Par ghislaine17

Gratin de chou-fleur au jambon et reblochon Source : Blog LesGateauxDeSteph … recette revue légèrement à ma façon Pour 4 personnes … prévoir pour 6 personnes avec mon rajout de légumes et de jambon 500 g de chou-fleur … le poids de mes bouquets prêts...

Lire la suite

Poireaux au jambon gratinés au comté

bechamel, comte, jambon, poireau

Par ghislaine17

Poireaux au jambon gratinés au comté Source : Site Laurent Mariotte – Petits Plats en Equilibre-TF1 Pour 4 personnes : 4 tranches de jambon blanc 2 grands poireaux 1 marmite d'eau avec du gros sel un peu de beurre pour le plat à gratin 100 g de comté...

Lire la suite

Flans de butternut au bleu et aux noix

auvergne, bleu, butternut, courge, crème, flan, maizena, noix, oeuf

Par ghislaine17

Flans de butternut au bleu et aux noix Source : Site 750g … recette revue à ma façon Pour 4 cocottes individuelles : 1 petite courge butternut 4 oeufs 20 cl de crème liquide … il me restait de la crème épaisse 15% et c'est bien aussi 30 g de fécule de...

Lire la suite

Chakchouka aux œufs

chakchouka, oeuf, oignon, poivron, tomate

Par ghislaine17

Chakchouka aux œufs Source : Blog DietEtDelices … recette revue à ma façon Info de la source : La chakchouka est un plat traditionnel du Maghreb qui se présente un peu comme une ratatouille à base de tomates et poivrons dans laquelle on vient pocher des...

Lire la suite

Endives braisées & gratinées au tomate-jambon

braisées, endives, gratinées, gruyère, jambon, tomate

Par ghislaine17

Endives braisées & gratinées au tomate-jambon Source : Un mélange du Blog LaCuisineDeMireille et du Site CusisineAZ ... fait à ma façon Pour 6 personnes : 1 kg d'endives du beurre 1 CS de cassonade sel, poivre Pour la farce : 4 tranches de jambon 1 gros...

Lire la suite

Gratin d'endives aux poires, bleu d'Auvergne, lardons et noix

auvergne, bechamel, bleu, endive, gratin, lardon, noix, poire

Par ghislaine17

Gratin d'endives aux poires, bleu d'Auvergne, lardons et noix Source : Blog MaCuisineAuFilDeMesIdees Pour 6 personnes : 500 g d'endives (4 à 6 selon leur taille) 2 poires 200 g de lardons fumés 125 g de bleu d'Auvergne une bonne poignée de noix du gruyère...

Lire la suite

Chayottes farcies

bechamel, chayotte, lardons, mozzarella, oignon

Par ghislaine17

Chayottes farcies Source : Blog LaCuisineEnAmateur Pour 3 personnes ... voir même pour 6 car la garniture d'1/2 chayotte est copieuse : 3 chayottes 200 g de lardons fumés 1 gros oignon Béchamel : 20 g de beurre, 20 g de farine, 250 g de lait, muscade,...

Lire la suite

Gratin aubergine, tomate, mozzarella

aubergine, gratin, mozzarella, tomate

Par ghislaine17

Gratin aubergine, tomate, mozzarella Source : Page d'un magazine Pour 4 personnes ... voir même pour 6 : 800 g d'aubergines 500 g de tomates perso : rajout d'1 petit pot de tomates concassées au basilic 1 boule de mozzarella 1 gros oignon 2 gousses d'ail...

Lire la suite

Tian provençal

anchois, aubergine, courgette, huile, olive, provencal, romarin, thym, tian, tomate

Par ghislaine17

Tian provençal Source : page d'un magazine Pour 4 personnes : 2 petites aubergines 2 ou 3 courgettes 4 tomates 2 oignons ... j'en ai mis qu'un 1 gousse d'ail ... de la poudre d'ail 8 filets d'anchois ... oups, j'ai acheté des anchois entiers (pas grave...

Lire la suite

Gratin de chayote (christophine, chouchou ...) et lardons au curcuma et lait de coco

chayote, chouchou, christophine, coco, curcuma, gratin, lait, lardon

Par ghislaine17

Gratin de chayote (christophine, chouchou ...) et lardons au curcuma et lait de coco Source : un mélange entre le Blog ChezMamigoz et le Site Marmiton ... recette vue à ma façon J'ai découvert ce légume tropical (de plusieurs noms, voir explication plus...

Lire la suite