romarin

Brochettes de canard/nectarine - marinade à l'huile d'olive, miel, sauce soja, thym, romarin

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Par ghislaine17

Brochettes de canard et nectarines - marinade à l'huile d'olive, miel, sauce soja, thym, romarin Source : Site CuisineJournalDesFemmes de Sandra Heraud ... recette légèrement revue à ma façon Pour 4 personnes et 4 belles brochettes ... j'ai réussi à faire...

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Tian provençal

anchois, aubergine, courgette, huile, olive, provencal, romarin, thym, tian, tomate

Par ghislaine17

Tian provençal Source : page d'un magazine Pour 4 personnes : 2 petites aubergines 2 ou 3 courgettes 4 tomates 2 oignons ... j'en ai mis qu'un 1 gousse d'ail ... de la poudre d'ail 8 filets d'anchois ... oups, j'ai acheté des anchois entiers (pas grave...

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Magret de canard séché au piment d'Espelette

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Par ghislaine17

Magret de canard séché au piment d'Espelette Source : Blog NotParisienne 1 filet de canard de 400 g 1 kg de gros sel 2 CS de thym ... perso, mon mélange thym-romarin 2 à 3 cc de piment d'Espelette Dans un récipient hermétique un peu plus grand que le...

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Conservation du thym et du romarin du jardin

conservation, feuilles mixées, feuilles séchées, romarin, thym

Par ghislaine17

Conservation du thym et du romarin du jardin Un article similaire avait été créé en 2008 sous mon pseudo "ghislaine58" avec les aromates de mon jardin dans la Nièvre ( voir ici ). Voici aujourd'hui de nouvelles photos faites à partir du thym et du romarin...

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Thym et Romarin du jardin

conservation, jardin, pot, romarin, thym

Par ghislaine17

Cette année, j'ai à nouveau fait des pots d'herbes sèches de thym et de romarin : J'ai coupé et égrené les petites feuilles de thym et de romarin, J'ai fait sécher sur un torchon environ 3 semaines en remuant les feuilles régulièrement, J'ai broyé le...

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