sauce

Rôti de porc au lait

lait, porc, roti, sauce

Par ghislaine17

ROTI DE PORC AU LAIT Source : Fiche de mon classeur Pour 4 personnes : un roti de porc dans le filet de 800g deux oignons 1kg de pomme de terre 2 carottes 30g de beurre 1 litre de lait sel, poivre, muscade, thym, laurier Faire revenir les oignons et le...

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Boudin blanc aux pommes et sauce normande 2ème

beurre, blanc, boudin, cidre, crème, normande, pommes, sauce

Par ghislaine17

BOUDIN BLANC AUX POMMES ET SAUCE NORMANDE 2ème Source : Fiche de mon classeur Pour 4 personnes : 4 boudins blancs 4 pommes golden 15 cl de cidre 15cl de crème fraîche sel, poivre du beurre Eplucher les pommes, les tailler en lamelles et les faire revenir...

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Caramel au beurre salé

beurre, caramel, crème, liquide, pate, salé, sauce, sucre, tartine

Par ghislaine17

CARAMEL AU BEURRE SALE Source : Site Le Journal des Femmes Je remonte cet article de 2011 (encore signé sous ghislaine58) car je viens de refaire cette pâte à tartiner et cette fois-ci la couleur était beaucoup plus prononcée (voir la différence entre...

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Surimi cocktail

cocktail, cuillere, entrée, sauce, surimi, tomate

Par ghislaine17

SURIMI COCKTAIL Source : blog Wombi cuisine Pour l'apéritif ou en entrée Perso, j'ai servi en entrée pour chaque personne : une cuillère de surimi + une cuillère de terrine de saumon fumé ) Pour 6 cuillères : 6 batonnets de surimi + 2 de la sauce cocktail...

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Beaucoup de tomates à conserver

congélateur, conserve, coulis, sauce, tomates, tomates pelées

Par ghislaine17

13 septembre 2012 : Le voisin, qui cultive son champ derrière notre jardin, a vu sa récolte de tomates poussée d'un coup ... il nous a gentiment proposé de nous en donner ... et nous voilà avec beaucoup de tomates ! J'ai regardé sur internet comment en...

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Coulis de tomates

coulis, fait maison, sauce, tomates

Par ghislaine17

C OULIS DE TOMATES Des tomates données par les voisins ... ou en promotion dans le magasin Rien ne se perd ... on récupère Faire une sauce avec tomates et aromates Au congélateur ... et hop, prêt à mettre dans la cocotte ! - des tomates- huile d'olive-...

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Glace Dame blanche

blanche, chantilly, chocolat, dame, glace, sauce, vanille

Par ghislaine17

GLACE DAME BLANCHE Source : fabrication maison 2 boules de glace vanille 2 CS de chantilly en bombe Sauce chocolat = 2 CS de cacao en poudre dilué dans un peu d'eau et réchauffé au micro-ondes) 2 Chamallows Dans chaque coupelle, mettre 2 boules de glace...

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Lotte au curry

crème, curry, lotte, poisson, sauce, vin blanc

Par ghislaine17

Lotte à la sauce curry N'ayant pas trop envie de cuisiner en cette période d'été, je me suis aperçue que je n'avais plus de recette de poisson en réserve sur mon blog ... j'ai donc cherché dans mes archives et j'ai remonté cette vieille recette de 2007...

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Lotte sauce rose

coulis, crème, échalotes, jaune, lotte, oeuf, pétoncles, rose, sauce, tomate

Par ghislaine17

LOTTE SAUCE ROSE Source : fait par Bouh – forum la cuisine au coin du feu Pour 6 personnes : 1 kg de lotte (j'ai mis des queues de lotte surgelées mais mon sachet était entamé et pour faire 1kg j'ai complété avec des noix de pétoncles) 4 échalotes 4 CS...

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Volaille à la sauce Muscat et Foie gras

champignons, foie, gras, maizena, muscat, sauce, volaille

Par ghislaine17

VOLAILLE A LA SAUCE MUSCAT ET FOIE GRAS Source : Recette WW revue à ma façon et pas régime (voir observation) Pour 4 personnes : 1 cube de bouillon de volaille 15cl d'eau 100g de foie gras 4cc de margarine 60% 8 pilons de poulet 20g de maizena 15cl de...

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