cafe

Gâteau au café et aux noix

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Par ghislaine17

Gâteau au café et aux noix Source : Blog TurbigoGourmandises … recette revue à ma façon Pour un moule à cake de 18 à 20 cm de long … ou comme moi, un moule rond de 18 à 20 cm de diamètre 70 g de cerneaux de noix 250 g de farine 120 g de sucre 120 g de...

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Crème au café façon danette

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Par ghislaine17

Crème au café façon danette Source : Blog ¨PlasirsDeLaMaison Pour 5 petits pots : 50 cl de lait 1 CS d’extrait de café ( fait maison ICI ) 2 jaunes d’œuf 70 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 25 g de maïzena Faire chauffer le lait dans une...

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Muffins moelleux noix & café

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Par ghislaine17

Muffins moelleux noix & café Source : Blog CroquantFondantGourmand ... recette légèrement revue à ma façon Pour 12 muffins : 60 g de cerneaux de noix à broyer 12 cerneaux de noix entiers 80 g de margarine 60% (ou beurre mou) + un peu pour les moules 100...

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Extrait de café maison

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Par ghislaine17

Extrait de café maison Source : Blog CroquantFondantGourmand Pour un petit pot ou flacon : 100 g de sucre 15 g de café soluble 70 ml d’eau Diluer le café soluble dans l'eau très chaude. Préparer un caramel à sec : Couvrir le fond de la casserole d’un...

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Le Despacito Brésilien (version individuelle)

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Par ghislaine17

Le Despacito Brésilien Cette gourmandise est un biscuit au chocolat imbibé d’une sauce choco/café et surmonté d’une mousse chantilly au chocolat/café. Source : Blog CroquantFondantGourmand ... Gâteau pour 8, donc ingrédients divisés par 2 pour faire 4...

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Mousse Chocolat & Café

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Par ghislaine17

Mousse Chocolat & Café J'ai repris ma recette de mousse au chocolat que je fais traditionnellement et je me suis basée aux exemples sur le net pour connaître la quantité de café à ajouter. Pour 6 à 8 verrines suivant la grandeur ... pour moi, 8 verrines...

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Moka individuel

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Par ghislaine17

Moka individuel Source : Blog Amandinecooking P our 4 mokas individuels avec petits cercles de 8 cm : pour la génoise : 2 œufs 90g de farine 90g de sucre en poudre ... j'ai mis 80 g pour la crème : 250g de mascarpone 25cl de crème liquide entière ......

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