individuel

Gâteau au chocolat de Cyril Lignac (en individuel)

blanc d'oeuf, chocolat, gateau, individuel

Par ghislaine17

Gâteau au chocolat de Cyril Lignac (en individuel) Source : Site Odelices … recette revue à ma façon Pour 4 personnes … perso, j'ai fait 6 ramequins un peu plus petit que sur la photo du site-source 4 blancs d’œufs + 1 pincée de sel 90 g de chocolat noir...

Lire la suite

Charlotte de Quenelles et Mousse de St Jacques - Sauce au fond de veau, vin blanc et échalotes

cercle, charlotte, creme, individuel, quenelle, st jacques

Par ghislaine17

Charlotte de Quenelles et Mousse de St Jacques - Sauce au fond de veau, vin blanc et échalotes Source : Mélange de 2 idées : Blog MignardiseAndCo (charlotte) - Blog CuisinerToutSimplement (sauce) Pour 6 cercles individuels en entrée ... * perso, voir...

Lire la suite

Moka individuel

café, crème, individuel, mascarpone, moka, pralin

Par ghislaine17

Moka individuel Source : Blog Amandinecooking P our 4 mokas individuels avec petits cercles de 8 cm : pour la génoise : 2 œufs 90g de farine 90g de sucre en poudre ... j'ai mis 80 g pour la crème : 250g de mascarpone 25cl de crème liquide entière ......

Lire la suite