blog de cuisine
Crème vanillée aux prunes 2ème (Ramequin) J'ai repris la même recette faite dans un grand plat à gratin (voir ICI ) ... mais cette fois-ci, j'ai partagé dans 6 ramequins. En effet, comme je l'avais précisé dans mon 1er article, cette crème vanillée ne...
Lire la suite
Aspic avec oeuf, jambon, légumes Source : Site MySaveur et Blog LesBonsRestaurants Pour 6 ramequins ... perso, j'en ai fait 4 bien remplis pour servir en plat unique 1 sachet de gelée au madère3 oeufs durs écaillés et coupés en 2 ... j'en ai fait que...
Lire la suite
CREME AUX MARSHMALLOWS Source : Blog de Malice16 "la cuisine de gigi" Pour 6 ramequins : 120 g de Marshmallows + pour la déco 3 oeufs entiers 2 sachets de sucre vanillé 30 cl de lait entier (j'ai mis lait écrémé) 20 cl de crème entière liquide (j'ai mis...
Lire la suite
CREME VANILLE-CARAMEL Source : fiche de mon classeur Pour 6 ramequins : ½ litre de lait (écrémé) 2 CS d'arôme vanille 3 œufs 70g de sucre 6 CS de caramel liquide du commerce Préchauffer le four à 200° Verser 1 CS de caramel dans chaque ramequin et incliner...
Lire la suite