blog de cuisine
Pancakes "animaux" 2ème Tout comme l'année dernière, la Chandeleur 2021 a été fêtée avec des pancakes en formes d'animaux ... ainsi j'ai occupé cette journée grise et pluvieuse par ce petit délire bien sympathique. Après quelques recherches sur le net,...
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Mes pancakes "Animaux" Petit délire pour la Chandeleur 2020 Source : différents modèles sur le net, notamment ... le Site MagazineRibambel ... le site Momes ... le site CuisineAZ D'abord, faire les pancakes ... j'ai fait un copier/coller de ma recette...
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CHANCIAU 2ème (avec pomme puis avec poire) Dans ma 1ère version ... voir ICI , j'avais fait la bêtise de couper mes pommes en petits dés, ce qui avait rendu un retournement de la pâte moins pratique et un visuel moins joli dans mon plat de service. J'ai...
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Pancakes Source : Blog LesPetitesDouceursd'Emilie Pour environ 15 à 20 pancakes (suivant l'épaisseur du pancake) avec une poêle à pancake/blinis de 12 cm de diamètre : 250 g de farine50 g de sucre40 g de margarine 60%40 cl de lait écrémé2 oeufs1 sachet...
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CREPE DAME BLANCHE Ma pâte pour 10 à 12 grandes crêpes : 250 g de farine 50 cl de lait 4 oeufs 1 CS d'huile 2 sachets de sucre vanillé 2 CS de rhum Pour la garniture : de la glace à la vanille une bombe de chantilly de la sauce chocolat (perso : chocolat...
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PROFITEROLES DE CREPES Source : fiche d'un magazine Ma pâte à crêpes : 250 g de farine50 cl de lait4 oeufs1 CS d'huile2 sachets de sucre vanillé2 CS de rhum Pour 4 personnes : 4 crêpes4 boules de glace à la vanilledes amandes effilées sauce au chocolat...
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La pâte est neutre afin de mettre au choix une garniture salée ou sucrée Pour environ 20 crêpes faites dans une crêpière de petite dimension 250g de farine 50cl de lait écrémé 3 oeufs 1 CS d'huile Mélanger au mixeur tous les ingrédients. Faire reposer...
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