Roulé à la confiture

Par ghislaine17

ROULE A LA CONFITURE Source : fiche de mon classeur Pour 10 parts : 3 œufs 50g de sucre 50g de farine 20g de maizena 1 cc de levure chimique 1 pincée de sel 1 pot de confiture sucre glace Préchauffer le four à 220° Fouetter les jaunes d'œufs avec le sucre...

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Muffins au chocolat fondant

Par ghislaine17

MUFFINS AU CHOCOLAT FONDANT Source : Livre WW – Recette "Cookies nature" Pour 6 muffins 30g de matière grasse à 40% 120g de chocolat 2 œufs 20g de sucre 20g de farine Préchauffer le four à 240° Faire fondre la matière grasse et le chocolat 40 secondes...

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Brownies aux noix

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Par ghislaine17

BROWNIES AUX NOIX Source : fiche de mon classeur Pour 16 carrés de brownies : 150 g de chocolat noir dessert 80 g de margarine 60% + un peu pour le moule ... perso, pour ne pas remettre de la matière grasse, j'ai chemisé le moule 100 g de sucre 3 œufs...

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Boudin blanc aux pommes et sauce normande 2ème

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Par ghislaine17

BOUDIN BLANC AUX POMMES ET SAUCE NORMANDE 2ème Source : Fiche de mon classeur Pour 4 personnes : 4 boudins blancs 4 pommes golden 15 cl de cidre 15cl de crème fraîche sel, poivre du beurre Eplucher les pommes, les tailler en lamelles et les faire revenir...

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Marbré chocolat/vanille

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Par ghislaine17

MARBRE CHOCOLAT/VANILLE Source : Recette allégée d'un magazine 1 yaourt nature 0% 125g de sucre 200g de farine 5 cl d'huile 3 œufs 1 sucre vanillé 2 CS (40g) de cacao en poudre 1 pincée de sel 1 sachet de levure Préchauffer le four à 180°. Dans un saladier,...

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Yaourtissimo

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Par ghislaine17

YAOURTISSIMO Source : fiche d'un magazine Pour 8 personnes : 4 œufs 75g de sucre 3 yaourts nature (j'en ai mis 4 à 0%) 100g de farine 50g de poudre d'amande Préchauffer le four à 180° Travailler les jaunes d'œufs avec le sucre. Ajouter les yaourts battus,...

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Gateau moelleux au chocolat (rosace)

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Par ghislaine17

GATEAU MOELLEUX AU CHOCOLAT Source : exemple de recettes avec le moule en silicone Pour 6 personnes 200g de chocolat dessert 150g de beurre (80g de margarine 60%) 100g de sucre 50g de farine 3 jaunes et 3 blancs d'oeuf Préchauffer le four à 180°C Faire...

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Petits gâteaux au yaourt

Par ghislaine17

PETITS GATEAUX AU YAOURT Source : fiche d'un magazine spécial recette allégée Choisir un grand moule à gâteau ou des petits moules J'ai fait 16 petits moules en silicone 2 yaourts nature 0% 120g de sucre 3 pots de farine (soit 80g x 3 = 240g) 1 CS d'huile...

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Gâteau à la crème fraîche

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Par ghislaine17

GATEAU A LA CREME FRAICHE Source : Blog Jasmine &co 100g de sucre 1 sucre vanillé 250g de crème fraîche 3 œufs 300g de farine 1 sachet de levure chimique Préchauffer le four à 180°C. Pendant ce temps, dans un saladier, bien mélanger le sucre et la crème...

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Financiers aux amandes

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Par ghislaine17

FINANCIERS AUX AMANDES Source : Marmiton 50 g de poudre d'amandes 50 g de farine fluide 100 g de sucre 60 g de beurre fondu (ou margarine) 4 blancs d'œufs 1cc d’extrait de vanille 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel Préchauffer le four à 200°C...

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