Ghislaine Cuisine
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    • Tag cognac

      Résultats pour la recherche du tag cognac :
    • Saint-Jacques au cognac et sauce crème persillée

      Par ghislaine17 dans Fruits de mer le 12 Janvier 2018 à 11:30
      ...<w:HyphenationZone>21</w:HyphenationZone> <w:DoNotOptimizeForBrowser/> </w:WordDocument> <![endif]--> Saint-Jacques au cognac et sauce crème persillée Source :   recette WW   revue légèrement à ma façon       Pour 2 personnes : 8 belles St Jacques avec corail 2 cc de margarine 60%...

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    • Cassolettes de St Jacques et Crevettes à la Bisque de Homard et Armagnac

      Par ghislaine17 dans Fruits de mer le 19 Décembre 2017 à 17:16
      ...10 cl d'eau  ... je n'ai pas mis l'eau mais j'ai mis 45 cl de bisque 20 cl de crème liquide 10 cl de cognac ou d'armagnac un peu de beurre sel, poivre du gruyère râpé rajout d'un peu de chapelure         Si les St Jacques sont des surgelées, les faire dégeler dans un récipient...

      Lire la suite...

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