• Confiture de Pommes

    Par ghislaine17 dans Confiture, Gelée, Pâte à tartiner le 3 Octobre 2007 à 18:33
    CONFITURE DE POMMES

    Confiture de Pommes

     
    1,5 kg de fruits
    Sucre cristal
    30 cl d'eau
    1 citron
     
     
    Eplucher les pommes ou les poires, les couper en petits morceaux.
    Mettre dans un faitout les morceaux de fruit, l'eau et le jus de citron. Faire cuire env. 15 mn puis les mixer afin de faire une compote.
    Peser le poids des fruits et ajouter le sucre : pour 1kg de fruits = 700g de sucre. Bien remuer le tout et remettre à cuire doucement env. 25mn jusqu'à épaississement.

    Pour savoir si la confiture est bien prise : mettre une cuillerée dans une assiette froide, si la confiture tient bien, c'est ok !

    Confiture de Pommes                                                                                    

     
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  • Commentaires

    1
    MJOE
    Jeudi 4 Octobre 2007 à 21:00
    MJOE
    Bonne idée !! Je ne savais pas que l on pouvait faire de la confiture de pommes . En plus ça doit être bien bon . Bravo MJOE
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    2
    Ghislaine58
    Vendredi 5 Octobre 2007 à 20:41
    Ghislaine58
    Pomme ou poire, pêche, fraise ... tout est possible en confiture ... et c'est toujours un régal sur les tartines ! Bisous
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    3
    Laeti
    Vendredi 12 Décembre 2014 à 05:34
    Génial ! Je ne savais pas non plus... À essayer ! Merci pour toute vos bonne recette
    Répondre
    4
    ghislaine17 Profil de ghislaine17
    Vendredi 12 Décembre 2014 à 11:19
    ghislaine17

    coucou Laeti, merci pour votre gentil compliment .... confiture ou gelée de pommes c'est extra ! amicalement

    Répondre
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