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Par ghislaine17 dans Fruits de mer le 19 Décembre 2017 à 17:16Cassolettes de St Jacques et Crevettes à la Bisque de Homard et Armagnac Source : Blog MagaliCuisine ... recette légèrement revue à ma façon Pour 4 personnes ... ou pour 6 avec mes changements ( voir Obs. ) 16 noix de st jacques ... les miennes étant toutes...
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Par ghislaine17 dans Fruits de mer le 9 Décembre 2016 à 10:29...sauce en la récupérant dans une casserole et ajouter la crème fraîche. Préchauffer le four à 210°C. Dans chaque cassolette, partager les noix de St Jacques (*) , les crevettes et les champignons. (*) Dans le bol où étaient disposées les St Jacques, j'ai récupéré du jus et des petits...