...: 500 g de boeuf maigre hâché 1 boîte de tomates pelées (400 g) 1 verre d'eau (12,5 cl) 1 boîte de concentré de tomates (240 g) 4 cc d'huile l'olive 1 gros oignon sel, poivre, herbes de provence Sauce béchamel : 1 l de lait écrémé 100 g de farine sel, poivre   Sauce bolognaise : Dans une...