CREME BRULEE AU FOIE GRAS ET SA FIGUE MARINEE AU PORTO Source : blog Aromatic Elixir         Pour 6 personnes : 100 g de foie gras quelques figues séchées du Porto rouge 2 jaunes d'œuf 100g de crème fraîche 30% 10cl de lait 1 pincée de sel poivre sucre roux du pain d'épices    ...