• Tag genoise

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  • ...malheureusement elle était bien trop grande pour mes besoins. J'ai donc fait plus simple en gardant l'idée de la génoise, de la mousse au citron et de la couche de meringue (pas italienne mais traditionnelle), j'ai divisé les portions par 2 et j'ai utilisé 4 cercles individuels afin de...

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  • ...originale sur les blogs nommés)  Perso : voulant faire 2 tortues, j'ai préparé et partagé en 2 la génoise et la mousse     Pour 10 personnes (soit pour moi : 2 x 5 personnes)   Pour la génoise : 4 œufs 140g de sucre (j'ai mis 100g) 140g de farine 1 pot de nutella   Pour la mousse au...

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