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Par ghislaine17 dans Dessert Citron le 24 Mai 2020 à 10:28...boîte de biscuits à la cuillère 250 g de mascarpone 3 oeufs 80 g de sucre en poudre le jus de 2 citrons jaunes le zeste d'1 citron ... j'ai remplacé par des mini-bouts d'écorces de citron confit 3 g de gélatine (1 feuille 1/2) du jus d’orange (1 briquette) ...
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Par ghislaine17 dans Entrées, Terrines, Salades le 14 Juillet 2019 à 15:56...la feuille de chêne) 2 CS de noix de coco râpée rajout perso : 1 CS bombée d'amandes effilées vinaigrette : 3 CS de jus de citron frais 3 CS d'huile d'olive sel, poivre Décortiquer les crevettes. Préparer la vinaigrette en mélangeant jus de citron, huile d'olive, sel,...
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Par ghislaine17 dans Fruits de mer le 25 Mars 2019 à 16:53...(pas gambas mais crevettes roses) Pour 4 personnes : 500 g de crevettes roses 1 oignon le jus de 2 oranges 2 CS de miel 1 cc de gingembre sel, poivre 1 filet d'huile d'olive 200 g de riz basmati cru pour l'accompagnement Décortiquer les crevettes roses. Peler et...
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Par ghislaine17 dans Volaille = Poulet, Dinde le 12 Octobre 2018 à 19:09...herbes ou nature ... j'ai utilisé 6 chipos aux herbes 1 CS de miel liquide pour la marinade 10 cl de jus d'orange dont 2 CS pour la marinade 8 cl de jus de citron dont 1 CS pour la marinade 10 cl d'huile d'olive dont 2 CS pour la marinade 2 cc d'épices marocaines pour la marinade...
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Par ghislaine17 dans Volaille = Poulet, Dinde le 2 Janvier 2014 à 10:45...de poulet aux dattes, abricots secs et amandes - sauce à l'orange et aux épices Source : le blog Juste histoire de gouter Pour 6 personnes : 6 cuisses de poulet de l’huile d'olive 1 oignon coupé en petits morceaux 1 bâton de cannelle (j'ai mis 1 cc en poudre) 1/2 cc de gingembre...
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Par ghislaine17 dans Dessert Anana-Bana-Coco le 13 Juin 2013 à 08:46...de levure 1 sucre vanillé 70 g de beurre fondu (ou margarine 60%) 1 boîte d'ananas au sirop (garder le jus) 1 peu de margarine pour le moule pour le nappage : le jus de la boîte complétée au 3/4 avec de l'eau + 2 CS de rhum + 2 CS de sucre Préchauffer le four à 180°C Beurrer un...
**Entre 2 balades, les recettes gourmandes de Ghislaine17 **
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