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Par ghislaine17 dans Fruits de mer le 15 Septembre 2019 à 12:00Mini-cocotte de fruits de mer Source : Site CuisineEtMets ... recette revue à ma façon Pour 4 personnes : 1 sachet surgelé de 500 g de cocktail de la mer (moule, crevette, pétoncle, calmar) 1 boîte de champignons de Paris émincés de la margarine 60% 1...
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Par ghislaine17 dans Dessert Fraise - Framboise le 28 Mai 2019 à 14:29Mini charlottes aux fraises (version traditionnelle et en verrine) Source : Blog LesPetitsPlatsDeStef (pour les mini-charlottes) et Blog PlaisirsDeLaMaison (pour le sirop) Pour 4 mini-charlottes : 4 cercles individuels des biscuits à la cuillère 250 g de fraises + quelques-unes...
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Par ghislaine17 dans Gâteaux sans fruit le 22 Janvier 2017 à 11:09...grosseur des ronds de pâte ... perso, j'ai utilisé un emporte-pièce rond dentelé où j'ai pu faire 18 pièces (12 en mini-muffin et 6 en mini-briochette) : 1 pâte feuilletée 4 jaunes d'œufs 100 g sucre 20 cl de crème liquide 20 cl de lait 1 CS bombée de maïzena 1...
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Par ghislaine17 dans Douceurs, Bouchées, Glaces le 22 Juin 2015 à 09:48Mini-Pavlovas glacés Après 2 petits pavlovas aux nectarines voir recette ici ... et me restant encore 2 coquilles de meringue pour le lendemain, voici la version glacée avec glace vanille, chantilly et vermicelle multicolore ... Un 2ème dessert tout autant apprécié que le 1er !!!! ...
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Par ghislaine17 dans Fête Halloween (salé, sucré) le 28 Octobre 2013 à 11:40Mini-pizzas "momies" d'Halloween Source : Site BlogCuisine ... et Site Cuisine USA (avec d'autres idées pour Halloween) 1 pâte à pizza toute prête de la sauce tomate pour pizza (déjà aromatisée avec herbes et oignon) du fromage genre emmental ou comté quelques olives noires...
**Entre 2 balades, les recettes gourmandes de Ghislaine17 **
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