• Tag poires

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  •   Petits feuilletés aux poires et magret de canard séché Source :    Blog DélicesDeMimm    ... recette légèrement revue à ma façon       Pour 4 personnes : 1 pâte feuilletée des tranches assez fines de magret de canard séché 2 poires 1,5 CS de beurre 2 cc de...

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  •   Gratin de poires au cacao Source : Fiche de mon classeur       Pour 4 ramequins .... perso j'ai pu en faire 6 : 2 poires 40 g de farine 1 CS de cacao en poudre ... dans mon placard, du chocolat en poudre Banania (voir *) 2 oeufs ... j'ai mis 3 petits 35 cl de lait demi-écrémé...

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  •   TARTE TATIN AUX POIRES Source : site spécial tatin   - 1 pâte brisée - 1 kg de poires - 100 g de sucre (voir Obs .) - 40 g de beurre   Pour le caramel : - 100 g de sucre - 9 cl d'eau Placer le sucre dans une casserole épaisse (qui permettra une chaleur diffuse et constante), ajouter...

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  •   CAKE POIRES-AMANDES Source : livre de desserts "Dr.Oetker" - recette modifiée à ma façon     Pour environ 10 parts : 200g de farine 2 cc rases de levure chimique 150g de sucre (j'ai mis 110g) 1 sachet de sucre vanillé 3 oeufs 200g de beurre fondu ou margarine (j'ai mis 110g de margarine) 2...

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  • CONFITURE DE POIRES Source : recherche sur le net et fait à ma façon     Pour 3 ou 4 pots de 370 g : 1,5 kg de poires Williams Sucre cristal 30 cl d'eau 1 citron       Eplucher les  poires, les couper en petits morceaux. Mettre dans un faitout les morceaux de fruit, l'eau et le jus de...

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  • ...Desserts WW     Pour 8 personnes : 20 biscuits à la cuillère (+ 10) 50g de beurre 41% 1 boîte 4/4 de poires au sirop léger 2 CS d'eau de vie à la poire 120g de chocolat noir dessert (j'ai mis 160g) 4 œufs 40g de crème chantilly rajout de ma part pour la mousse au chocolat : 2 CS rases de...

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  •   TARTE AMANDINE AUX POIRES Source : recette Vahiné       Pour 8 personnes : 1 pâte feuilletée 1 sachet de préparation pour crème amandine (vahiné) 1 œuf 15 cl de lait 1 boite 4/4 de poires au sirop amandes effilées         Dans un saladier, verser la poudre amandine, ajouter...

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