Mes pancakes "Animaux"

Mes pancakes "Animaux"
Petit délire pour la Chandeleur 2020

Source :   différents modèles sur le net, notamment ...  le Site MagazineRibambel  ...  le site Momes  ... le site CuisineAZ

D'abord, faire les pancakes ... j'ai fait un copier/coller de ma recette traditionnelle (voir ICI ):

Pour environ 20 pancakes dans une poêle à pancake/blinis de 12 cm de diamètre :
250 g de farine
50 g de sucre
40 g de margarine 60%
40 cl de lait écrémé
2 oeufs
1 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
1 CS de rhum

Dans un saladier, mélanger les produits secs : la farine, la levure, les sucres.
Dans un autre récipient, fouetter les oeufs avec le lait, le beurre fondu, le rhum.

Dans le bol du mixeur, verser la partie liquide puis dessus la partie sèche, mixer l'ensemble vitesse 1 jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.

Chauffer une poêle à pancake légèrement huilée avec du papier absorbant. Verser une petite louche de pâte (soit la moitié de la louche), la laisser cuire 1 à 2 min jusqu'à ce que des bulles et des trous apparaissent à la surface. Retourner le pancake et laisser dorer 1 min de l'autre côté. Recommencer jusqu'à épuisement de la pâte.

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Pour confectionner les animaux :

Prendre des pancakes entiers pour la tête et le corps, d'autres pancakes seront découpés pour créer oreille, museau, aile d'oiseau ...

Pour donner vie aux animaux, il faudra quelques ingrédients comme par exemple : des fruits (banane, clémentine, pomme, raisin, fraise ou autre fruit rouge suivant la saison), des biscuits (Mikado pour les moustaches), de la pâte à tartiner, des raisins secs ou pépites de chocolat, éventuellement des bonbons, etc ... à voir selon ses envies, sa créativité et à disposition dans les placards.
Perso, j'ai utilisé de la pâte à tartiner, un tube à déco pâtisserie au chocolat, des rondelles de banane et des tranches de clémentine, des pépites de chocolat, des cerises confites, des amandes effilées.

J'ai fait une seule fois chaque créature, il est donc resté beaucoup de pancakes, ceux-ci ont été dégustés comme d'habitude avec sucre, confiture ou pâte à tartiner.

Observation : Pour cette Chandeleur 2020,  en plus des pancakes dégustés comme à l'habitude, voici un p'tit délire sympa pour le fun avec ces p'tites bêtes tout mimi !!!

 Voici mes créations : le nounours, le hibou, la tortue, le chaton, le poisson