Flans de butternut au bleu et aux noix Source :    Site 750g    …   recette revue à ma façon       Pour 4 cocottes individuelles : 1 petite courge butternut 4 oeufs 20 cl de crème liquide  … il me restait de la crème épaisse 15% et c'est bien aussi 30 g de fécule de...

  Tournedos et flan de brocolis au bleu, sauce au poivre et champignons Source :   Fiche d'un magazine     Pour 2 personnes : 2 tournedos pour le flan : 150 g de brocolis 30 g de bleu 1 oeuf 10 cl de crème fraîche 15 % 5 g de farine 1 pincée de poivre un peu de...

  Gratin d'endives aux poires, bleu d'Auvergne, lardons et noix Source :   Blog MaCuisineAuFilDeMesIdees     Pour 6 personnes : 500 g d'endives (4 à 6 selon leur taille) 2 poires 200 g de lardons fumés 125 g de bleu d'Auvergne une bonne poignée de noix du gruyère râpé...

  CAKE AU BLEU ET AUX NOIX Source : Fiche de mon classeur   Pour 20 tranches :     (que j'ai recoupé en 2 pour un apéritif dînatoire)   3 œufs 150g de farine 1 sachet de levure 2 CS d'huile d'arachide 12,5 cl de lait 100g de gruyère râpé 200g de bleu 60g de noix sel, poivre      ...