Cake au bleu et aux noix

Cake au bleu et aux noix

Par ghislaine17 dans Cakes et autres présentations le 20 Juillet 2008 à 07:40

CAKE AU BLEU ET AUX NOIX
Source : Fiche de mon classeur

Pour 20 tranches : (que j'ai recoupé en 2 pour un apéritif dînatoire)
3 œufs
150g de farine
1 sachet de levure
2 CS d'huile d'arachide
12,5 cl de lait
100g de gruyère râpé
200g de bleu
60g de noix
sel, poivre

Préchauffer le four Th 5/6 (180°/200°)

Dans un saladier, travailler les œufs, l'huile, le lait tiède. Ajouter la farine et la levure petit à petit, puis le rapé, sel, poivre.

Emietter le bleu et les noix, incorporer à la préparation et mélanger.

Verser dans le moule à cake légèrement beurré et fariné et mettre au four 45 mn.

Laisser tiédir, démouler et couper en tranches. Servir pour l'apéritif ou en plat avec une salade.

« Gateau moelleux au chocolat (rosace)Pain en couronne et torsadé »
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Tags : cake, fromage, bleu, noix, gruyère
Commentaires
1

CRICRI

Dimanche 20 Juillet 2008 à 13:04
Gros bisous et merci pour ton com sur mon blog. J'ai besoin de vous tous, ça ne va pas fort en ce moment. A bientôt.
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2

Pistounette

Dimanche 20 Juillet 2008 à 13:14
Coucou Ghyslaine . Ton cake à l air délicieux . Mais je viens t annoncer qu à mon tour je vais être Mamy fin janvier . Ma fille nous l a anoncé hier midi . Que de joie . ignorais totalement ce petit picotement de plaisir !!!! Alors je vais avoir besoin de tes conseils , car je viens te lire souvent , et je sais que tu es devenue une Mamy experte !!!! Plein de bisous à toi Marie-Joe
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3

lesmainsblanches

Dimanche 20 Juillet 2008 à 14:05
bonjour GHISLAINE. TON CAKE ME PLAIT BIEN AVEC BLEU ET NOIX 5 BELLE ASSOCIATION ET CERTAINEMENT TRES BON AUSSI. merci pour ta recette idée . bisous et douce fin de journée (bisous a ta pt'ite LOU) momo
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4

anne-marie

Dimanche 20 Juillet 2008 à 16:17
bonjour j'arrive pour la dégustation , et comme tu as mis un petit rosé au frais ce sera parfait si tu as 58 c'est peut être que tu es de la Nièvre, c'est le berceau familial Corbigny bisous
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5

perle

Dimanche 20 Juillet 2008 à 20:51
coucou!!juste un p'tit tour rapide pour dire que je suis enfin revenu et que je recommence à passer!!!gros bisous
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6

vikki

Dimanche 20 Juillet 2008 à 22:55
coucou voila un petit cacke que je ne vais pas tarder a essayer . bonne soirée a toi . bisous !
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