Noix de St Jacques à la normande Source : Fiche d'un magazine     Pour 2 personnes en plat principal : 8 ou 10 noix de St Jacques suivant la grosseur et avec ou sans corail 2 petites pommes Golden ... pommes Royal Gala 1 petite échalote env. 40 g de beurre 8 cl de cidre 8 cl...

  Saint-Jacques sur lit de poireau et sauce crémeuse au Muscat Source :  CuisineJournalDesFemmes    ...   recette revue à ma façon     Pour 2 personnes en plat principal : 8 grosses noix de St Jacques (dans mon congel, 1 barquette de 9 noix) 30 g de beurre 1 gros poireau 10 cl de...