St Jacques au curcuma en émulsion de lait de coco Source :    Blog JojoCuisine   ...   recette légèrement revue à ma façon       Pour 2 personnes en plat principal : 8 grosses noix de St Jacques (pour moi, avec corail) 1 CS de beurre 10 cl de lait de coco 1 grosse CS de...

  Gambas marinées et grillées au lait de coco, curry, citron et aneth Source :  magazine yummy n°3 (la cuisine des vacances 2) - recette revue à ma façon     Pour 4 personnes : 24 gambas (soit 6 par assiette) 1 brique de 20 cl de lait de coco 1 citron 3 cc de curry de l'aneth    ...

...poulet soit 600g 1 petit oignon 10 cl de pulpe de tomates (berlingot Tomacoulis) 10 cl de lait de coco 2 cc de curry 2 cc de margarine 60% sel, poivre   Dans une poêle, faire revenir l'oignon émincé et les blancs de poulet. Ajouter la sauce tomate, le lait de coco, le curry, sel, poivre....