...citron Source : Fiche d'un magazine     Pour environ 40 étoiles : 250g de farine 100g de margarine 60% 80g + 80g de sucre glace le jus d' 1 petit citron 1 œuf une pincée de sel     Travailler la margarine avec 80g de sucre glace et une pincée de sel jusqu'à ce que le mélange soit...

BRIOCHETTES Source : Blog de Fidji (Brioche de Safre) 80g de margarine (j'ai mis 70g) 1 œuf + lait = 300g 5g de sel 100g de sucre (j'ai mis 80g) 1 sachet de sucre vanillé (rajout de ma part) 500g de farine T45 1 sachet de levure Briochin   Mettre dans l'ordre comme ci-dessus dans...