Gâteau aux noix, au rhum et sa crème mascarpone au café Source :   Blog Juste histoire de goûter     Pour un moule à génoise de 22cm ... perso, pas de moule de la bonne dimension, j'ai pris mon moule à manqué de 26 cm que j'ai beurré et fariné ( Obs.* )   100 g de noix finement...

  CAKE AU BLEU D'AUVERGNE, POIRE ET NOIX Source : les cakes de Sophie      Pour environ 10 parts : 180g de farine 3 œufs 10cl de lait  (j'ai mis 15cl) 10cl d’huile (j'ai mis 5cl) 100g de gruyère râpé (j'ai mis 80g) 1 sachet de levure 150g de bleu d’Auvergne 50g de noix 1 grosse poire...

...personnes : 1 pâte feuilletée 125g de bleu d'Auvergne 200g de champignons de Paris 75g de cerneaux de noix 150g de crème fraîche 1 oeuf le jus d'un citron poivre   Nettoyer et émincer les champignons. Les faire revenir avec une noix de beurre dans une poêle pendant 5mn sur feu vif. Les...