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Par ghislaine17 dans Entrées, Terrines, Salades le 4 Janvier 2017 à 09:41...morceau de fromage Ossau-Iraty coupé en petits dés 1 belle poire Williams quelques cerneaux de noix 2 petites pommes de terre Vinaigrette au miel : 3 CS d’huile d’olive, 1 cc de miel, 1 CS de vinaigre balsamique, sel, poivre (*) (*) perso, j'ai fait ma vinaigrette...
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Par ghislaine17 dans Fruits de mer le 4 Novembre 2016 à 14:30Coquille de noix de St Jacques et sa sauce crémeuse au Muscat et aux Girolles Source : Un mélange d'idées d'après le Site CuisineAZ , le Blog ParulineEnCuisine , le Blog LaCuisinedeDany ... ma liste d'ingrédients et ma recette sont notées avec mes changements Pour 4...
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Par ghislaine17 dans Dessert Autre Fruit + Sec/Confit le 17 Octobre 2016 à 10:25BROWNIES AUX NOIX Source : fiche de mon classeur Pour 16 carrés de brownies : 150 g de chocolat noir dessert 80 g de margarine 60% + un peu pour le moule ... perso, pour ne pas remettre de la matière grasse, j'ai chemisé le moule 100 g de sucre 3 œufs 80 g de farine...
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Par ghislaine17 dans Légume cuisiné - Plat complet le 21 Avril 2016 à 16:07Gratin de potiron aux lardons, roquefort et noix Source : d'après une idée du Site LeJournaldesFemmes - Recette revue à ma façon Pour 4 personnes : 600 g de chair de potiron en gros dés 150 g de lardons allumettes nature 25 cl de lait + 25 cl d'eau 50 g de roquefort...
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Par ghislaine17 dans Plat complet avec Pâtes ou PdT, fromage, jambon ou lardon le 18 Janvier 2015 à 11:02Pâtes aux lardons, comté et noix Source : d'après une idée de Mathilde D. sur le site Journal des femmes Mes ingrédients et ma façon de faire tiennent compte de mes changements Pour 2 personnes : 200 g de pâtes 100 g de lardons nature 80 g de fromage Comté 40 g de cerneaux...
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Par ghislaine17 dans Entrées, Terrines, Salades le 24 Avril 2014 à 10:30Crottin de Chavignol sur toast grillé, accompagné de salade, lardons et noix Source : de moi Pour 4 personnes : 4 tranches de pain de mie complet 2 crottins de Chavignol 2 petites barquettes de lardons fumés allumettes une salade de la vinaigrette quelques cerneaux de noix Laver, essorer...
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Par ghislaine17 dans Plat complet avec Pâtes ou PdT, fromage, jambon ou lardon le 14 Avril 2014 à 19:19...1 échalote 1 oignon 1 gousse d'ail du persil 2 CS d'huile d'olive sel, poivre quelques cerneaux de noix en morceaux Couper les champignons en 4, détailler le jambon en lamelles, couper en petits dés échalote, oignon et ail. Dans une poêle, verser l'huile d'olive, faire revenir les dés...
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Par ghislaine17 dans Dessert Autre Fruit + Sec/Confit le 5 Décembre 2013 à 09:25Gâteau aux noix, au rhum et sa crème mascarpone au café Source : Blog Juste histoire de goûter Pour un moule à génoise de 22cm ... perso, pas de moule de la bonne dimension, j'ai pris mon moule à manqué de 26 cm que j'ai beurré et fariné ( Obs.* ) 100 g de noix finement...
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Par ghislaine17 dans Entrées, Terrines, Salades le 7 Juin 2012 à 08:11CHEVRE CHAUD SUR TOAST GRILLE ET SA SALADE AUX LARDONS ET NOIX Source : fait maison pour 4 personnes : 1 salade 2 barquettes de lardons fumés des noix décortiqués 4 crottins de chèvre tranches de pain de mie vinaigrette Préparer la salade et la vinaigrette, réserver. Faire revenir...
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Par ghislaine17 dans Pains le 28 Janvier 2012 à 18:35PAIN AUX NOIX (que l'on peut également remplacer par des noisettes) Source : Site Francine - 325g d'eau froide - 1 cuillère à café et demi de sel - 500g de farine Francine pour Pain de campagne - 1 sachet de levure boulangère "spécial pain" + 90g de noix grossièrement émiettés ...
**Entre 2 balades, les recettes gourmandes de Ghislaine17 **
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