Cuisses de canard confites, sauce crémeuse au porto et poivre vert Source :  pour la cuisson sur le  Site Lafitte et pour la sauce sur le Site 750g     Pour 4 personnes : 1 boîte de 4/5 cuisses de canard confites sauce : 15 cl de crème liquide 5 cl de vermouth ... j'ai mis du porto 1 cc...

  CREME BRULEE AU FOIE GRAS ET SA FIGUE MARINEE AU PORTO Source : blog Aromatic Elixir         Pour 6 personnes : 100 g de foie gras quelques figues séchées du Porto rouge 2 jaunes d'œuf 100g de crème fraîche 30% 10cl de lait 1 pincée de sel poivre sucre roux du pain d'épices    ...

...Source : Fiche d'un supermarché     Pour 4 personnes : 1Kg de roti de porc 20cl de porto 15cl d'eau 200g de lardons fumés 25g de beurre doux 150g d'olives noires dénoyautées 1 oignon 1cc de paprika 20g de concentré de tomates (mis à la place du coulis de tomates...