Automne dans le 47 (Lot-et-Garonne) 5

 

Avant-dernière visite dans ce département, avec aujourd'hui : Villeneuve sur Lot, le village Pujols,  la ferme-musée du pruneau à Lafitte

 

 

Villeneuve-sur-Lot

De son riche passé, Villeneuve-sur-Lot conserve nombre de témoignages architecturaux, comme le Pont Vieux du XIII^e siècle, formant un tableau pittoresque avec la chapelle Notre-Dame du Bout du Pont ; la place Lafayette, coeur de la bastide entouré de cornières ; les portes de Pujols et de Paris, vestiges des anciennes fortifications...
Dans un registre plus récent, on peut admirer la belle église Sainte-Catherine, consacrée en 1937. Revêtu de briques et de pierres, cet édifice de style romano-byzantin abrite de splendides vitraux du XIV^e et XV^e.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pujols

Classé parmi les plus beaux villages de France, Pujols est une ancienne place forte perchée sur les hauteurs de Villeneuve sur Lot. Cette petite cité médiévale a beaucoup de charme avec ses ruelles fleuries jalonnées de belles maisons, ses portes fortifiées, son église, sa halle ou encore son panorama sur la vallée du Lot.

 

 

 

 

 

La Ferme-Musée du Pruneau à Lafitte

La ferme : 50 ans de savoir-faire familial et de passion nous ont permis d’accéder à une qualité exceptionnelle de nos produits. Ainsi, nous confectionnons un pruneau d’Agen artisanal, savoureux, moelleux et fondant en bouche. Fidèle à notre démarche qualité, il est fabriqué totalement artisanalement.
Il est sans conservateur chimique : soucieux d’en conserver tous les avantages et bénéfices sur le bien-être de tous, nous réalisons une pasteurisation thermique qui permet de garantir une conservation de 2 ans.

Le musée : Il a pour but de permettre à un large public d’accéder à l’histoire de notre métier, à la découverte d’un savoir-faire ancestral, des techniques de fabrication. Toute l’épopée du pruneau y est racontée et mise en scène.
Puis vous découvrirez nos ateliers actuels avec leurs machines et l'explication pour chaque étape.

Et comme dans ce pays de cocagne, tout finit autour du partage et de la convivialité, nous vous proposerons de déguster nos savoureux produits, fabriqués sur place  et que l'on peut découvrir dans notre boutique : pruneaux à l’ancienne, spécialités au chocolat, pruneaux à l’eau de vie, crèmes de pruneau, miel etc...

 

 

             1 : Four à pain   /  2 : 1850 - four étuve à arbre tournant  /  3 : 1880 - four étuve à chemin de fer
             4 : 1884 - four étuve à rapporteur   /  5 : 1800 - four évaporateur à tiroir   /  6 : 1906 - four chariot tournant