• Courgettes rondes farcies

     

    COURGETTES RONDES FARCIES
    Source : site Cuisine AZ
     

    Courgettes rondes farcies

     Pour 5 personnes :

    5 courgettes rondes
    1 boîte de tomates pelées
    500g de chair à saucisses
    beurre, sel, poivre

     

    Ouvrir les courgettes en coupant les chapeaux. Evider l'intérieur et mettre de côté.

    Dans une sauteuse, mettre un peu de beurre, faire revenir la chair à saucisses.

    Rajouter les tomates pelées et l'intérieur des courgettes avec sel, poivre. Faire cuire le tout environ 15mn.

    Préchauffer le four à 210°.

    Farcir les courgettes, remettre le chapeau. S'il reste de la farce, mettre dans le plat autour des courgettes.

    Perso : j'ai parsemé d'un peu de gruyère râpé.

    Mettre au four pour environ 45 min.

     

    Observation : un plat délicieux qui a été très apprécié !!!

     

     

    Courgettes rondes farcies

     

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