• Gâteau à la crème fraîche

    GATEAU A LA CREME FRAICHE
    Source : Blog Jasmine &co
     

    Gâteau à la crème fraîche

     

     

    100g de sucre
    1 sucre vanillé
    250g de crème fraîche
    3 œufs
    300g de farine
    1 sachet de levure chimique

     

     

    Préchauffer le four à 180°C.

     

    Pendant ce temps, dans un saladier, bien mélanger le sucre et la crème fraîche.

     

    Ajouter un par un les œufs (on peut utiliser un batteur électrique ), puis la farine et la levure.

     

    Beurrer et fariner un moule puis verser la pâte.

     

    Faire cuire 30 à 40 min à 180°C, utiliser la pointe d’un couteau pour vérifier la cuisson.

     

     

    Observation : Ayant de la crème fraîche avec une date d'utilisation qui approchait à sa fin, j'ai cherché un dessert avec cet ingrédient ... un gâteau très moelleux et délicieux !  

     

     

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  • Commentaires

    1
    Lundi 19 Juillet 2010 à 08:52
    Eliane
    coucou Ghislaine, quelle belle petite fée que cette lou !
    ravie, ton gateau a du lui plaire !! bravo ma mie
    beau lundi dans ta villa bleue
    2
    Lundi 19 Juillet 2010 à 10:45
    Isma
    Très joli gâteau ! très belle journée
    3
    Lundi 19 Juillet 2010 à 12:33
    lolo
    bonjour,
    il y a un prix pour toi sur mon blog : http://lapopottealolo.over-blog.com
    4
    sab
    Lundi 19 Juillet 2010 à 13:09
    sab
    j'ai comme l'impression qu'il etait tres bon!!!
    5
    Lundi 19 Juillet 2010 à 18:03
    Catherine
    Craquante ta gourmande !
    6
    Lundi 19 Juillet 2010 à 19:11
    julie
    Il est trop joli ce gâteau, ces ptits bouts ont du se régaler!!!
    7
    Lundi 19 Juillet 2010 à 21:10
    babouchka
    La petite Lou se régale dis donc!
    8
    Mardi 20 Juillet 2010 à 08:23
    La Toile de Jeanne
    Bonjour Ghislaine, ce gâteau doit être très bon, et quelle présentation ... ton moule donne un résultat final des plus réussis. Ta petite Lou est adorable, elle doit petre ravie d'être chez Papi, Mamy. Très bonne journée - bise - jeanne
    9
    Mardi 20 Juillet 2010 à 14:36
    mimi
    wahouuu il est tout simplement MAGNIFIQUEEEEEE superbe rien à dire d'autre apart wahouuu
    bisous mimi
    10
    Eva
    Mardi 20 Juillet 2010 à 21:51
    Eva
    Super ce gâteau, il a une jolie forme !
    Bisous
    11
    Mercredi 21 Juillet 2010 à 09:03
    Ghislaine58

    oui un gateau apprécié et dévoré ! bisous

    12
    Vendredi 30 Juillet 2010 à 22:51
    blandine
    elle est trop belle ta petite fille! Elle a un superbe sourire qui me fait craquer
    gros kissss
    13
    Jeudi 5 Août 2010 à 12:05
    Jasmine
    Bonjour, merci pour la citation :)
    14
    Mardi 7 Septembre 2010 à 22:47
    helene06
    il a l'air bien moelleux et les pépettes ont l'air de se régaler...
    15
    Vendredi 13 Mai 2011 à 03:22
    Ghislaine58

    Bonjur Levy, pour moi ce gateau ressemblait à la texture d'un gateau au yaourt ... j'ai cuit dans une cuisinièe à gaz ... je ne comprends pas ni le temps de cuisson, ni la texture ... j'en suis désolée pour vous. Bien cordialement

    16
    Celeste
    Vendredi 3 Mai 2013 à 10:27
    Celeste
    Quelle superbe recette et toujours aussi bien détaillé !!!!!!
    17
    Léocadie
    Vendredi 3 Mai 2013 à 10:27
    Léocadie
    Elle a l'air de se régaler la petite gourmande, faut dire que le gâteau est superbe, il doit me rester de la crème, je suis sûre que ma petite fille devrait apprécier également.Bisous
    18
    levy
    Vendredi 3 Mai 2013 à 10:27
    levy
    bonjour,
    J'ai fait le gateau, mais je trouve que la texture ressemble à un flan - Pouvez vous me le confirmer - sinon je pense qu'il n'est pas assez cuit, presque 2 h à 180 - merçi pour votre réponse
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