...de Bourgogne 2 échalotes 2 oignons Herbes de Provence du fond de veau de la moutarde à l'ancienne 1 boîte de marrons au naturel + 1 boîte de panaché H.Verts et H.Blancs   Faire revenir les oignons et les échalotes dans un peu de beurre pour les faire dorer Dans un grand plat à four poser le...

  VELOUTE DE POTIRON AUX MARRONS Source : Recette WW revue à ma façon       Pour 4 personnes : 500g de potiron 1 CS d'huile d'olive 4 CS de crème fraiche à 15% sel, poivre 100g de marrons au naturel    Peler, épépiner et couper le potiron en cubes, les faire revenir dans une cocotte...

...PERSIL Source : fiche d'un ancien magazine   Pour 8 personnes :  600 g de filet de colin en boîte (ou frais) 100 g de crevettes roses 20 cl de crème fraiche 15% 10 cl de lait écrémé 2 œufs 4 CS de persil haché sel,poivre       Préchauffer le four à 180° - Th6 Mixer le poisson...