Gâteau au café et aux noix Source :    Blog TurbigoGourmandises   …  recette revue à ma façon       Pour un moule à cake de 18 à 20 cm de long … ou comme moi, un moule rond de 18 à 20 cm de diamètre 70 g de cerneaux de noix 250 g de farine 120 g de sucre 120 g de...

  Le Despacito Brésilien Cette gourmandise est un biscuit au chocolat imbibé d’une sauce choco/café et surmonté d’une mousse chantilly au chocolat/café. Source :  Blog CroquantFondantGourmand    ...  Gâteau pour 8, donc ingrédients divisés par 2 pour...

  Mousse Chocolat & Café J'ai repris ma recette de mousse au chocolat que je fais traditionnellement et je me suis basée aux exemples sur le net pour connaître la quantité de café à ajouter.     Pour 6 à 8 verrines suivant la grandeur ... pour moi, 8 verrines 200 g de chocolat dessert...

...j'ai mis un petit berlingot de 20 cl 100g de sucre en poudre ... j'ai mis 80 g 2 cc d'extrait de café ...  j'ai mis 1 CS pour le sirop de punchage : 10cl d'eau 50g de sucre en poudre ... j'ai mis 40 g 1 CS de rhum brun finitions : pralin ... et perso des petites fleurs en sucre  ...