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Par ghislaine17 dans Volaille = Poulet, Dinde le 15 Février 2021 à 11:48...maïzena 4 CS de sauce soja 2 CS de ketchup 2 CS de sauce d'huîtres … remplacée par du Nuoc Man En accompagnement : des nouilles chinoises des graines de sésame Petit + pour fêter le Nouvel An Chinois du 12 février : Cocktail Litchi-Orange en apéritif 1 sachet...
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Par ghislaine17 dans Volaille = Poulet, Dinde le 28 Janvier 2017 à 15:11Poulet caramélisé au nuoc mam, sauce soja, miel et graines de sésame Source : Blog EspeletteEtChocolat et Blog LaTableDeJeanne ... recette revue un peu à ma façon Pour 4 personnes : 4 blancs de poulet coupés en dés 4 CS de miel 6 CS de sauce soja (**) 2 CS de...
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Par ghislaine17 dans Brioches le 15 Mars 2012 à 08:00CHINOIS Source : le journal des femmes (refait à ma façon avec la farine Francine spécial pain au lait) 300g de farine "spécial pain au lait" 200g de lait (j'ai mis du lait écrémé) 1 sachet de levure boulangère "spécial pain" (j'ai mis de la levure Briochin) 1 cc...
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Par ghislaine17 dans Brioches le 24 Février 2010 à 08:05CHINOIS AUX PEPITES DE CHOCOLAT ET RAISINS SECS Source : j'ai repris la recette initiale qui était seulement avec des pépites chocolat (à voir dans la rubrique Brioche ou dans l'index des recettes). 300g de farine "spécial pain au lait" 200g de lait écrémé 1 sachet de...