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Par ghislaine17 dans Poissons le 12 Mai 2021 à 11:06Daurade au four avec pomme de terre, tomate, oignon Source : Site CuisineAZ Pour 2 personnes : 1 daurade royale d'environ 700 g 400 g de pommes de terre à chair ferme 2 tomates 1 gros oignon 1 cc d'ail en poudre 15 cl de vin blanc … du Muscat 2 cc d'herbes (mon mélange...
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Par ghislaine17 dans Poissons le 14 Août 2019 à 14:23Daurade royale aux petits légumes (au four) Source : Blog RecettesHanane ... recette revue un peu à ma façon Pour la p'tite histoire : daurade ou dorade ? (info relevée sur le net) Trois poissons sont traditionnellement dénommés sous le terme générique de " dorade...
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Par ghislaine17 dans Poissons le 5 Mai 2016 à 11:56Daurade aux échalotes et aux tomates Source : Fiche d'un ancien magazine Des jolis yeux ... et voilà ma daurade beaucoup plus sympathique à regarder !!! hihihi !!! Pour 4 personnes : 1 daurade d'environ 1,200 kg vidée et écaillée ... j'ai fait 2 daurades de taille moyenne 600g...