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Par ghislaine17 dans Viande = Porc, Boudin le 8 Février 2020 à 10:54Filet mignon de porc à la crème moutardée Source : Blog LaCuisineDeMireille ... recette revue à ma façon pour 6 personnes et avec légumes Pour 6 personnes: 2 filets mignons de porc d'env. 500 g chacun 2 grosses échalotes 2 CS de fond de veau 2 CS bombées de...
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Par ghislaine17 dans Viande = Porc, Boudin le 9 Août 2016 à 20:56Brochettes de filet mignon aux nectarines Source : d'après les exemples du Blog MamanEstEnHaut et du Site Paperblog (ChefNini) - Recette légèrement modifiée et faite à ma façon Pour 2 à 3 personnes ... environ 5 brochettes : 1 filet mignon de porc ... le mien...
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Par ghislaine17 dans Viande = Porc, Boudin le 15 Février 2014 à 12:02PORC EN CROUTE FEUILLETEE (selon la recette du filet mignon) Source : le blog Plaisirs de la maison et le blog Cuisine-Guylaine Pour 4 personnes ... perso, pour 6 parts : 1 filet mignon (perso, la moitié en longueur d'un roti de porc) - voir Obs. 1 pâte feuilletée 10 tranches de...
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