Vin de fraises Source : Fiche d'un magazine     Pour 1 bouteille de 75 cl de vin blanc : 400 g de fraises parfumées 60 g de sucre en poudre ... voir plus suivant le vin choisi et la saveur des fruits     Rincer, essuyer et équeuter les fraises puis les mixer grossièrement. Verser la...

  Entremets au yaourt et aux fraises Source :   Blog LaCuisinedeDany     Pour 6 personnes avec 6 cercles individuels de 7,5 cm de diamètre ... je dirai plutôt pour 8 personnes, mais c'est peut-être dû à mes petits changements dans la composition ... (voir dans Obs .) La base :...

  Sirop de fraises maison Source :  Blog Cooknco - légèrement revue à ma façon L'étiquette sur mes photos vient du blog LesGourmandisesSucréesSaléesdeMax Merci à Max de mettre à disposition un grand choix d'étiquette à imprimer       Pour environ une bouteille de 75 cl : 500g de...

  Nougat glacé et son coulis de fraises Source : Recette du Chef Damien sur une fiche d'un supermarché J'ai repris la même recette que le nougat glacé aux fruits confits ( voir ici ) mais cette fois en laissant le nougat nature.     Pour 4 glaces individuelles : 2 oeufs 50 g de miel...

  PETIT BAVAROIS A LA FRAISE ET FROMAGE BLANC Source : d'après une recette du Blog de Hanane " Bavarois framboisier au fromage blanc " Dessert déjà fait et très apprécié, voir ici ... je l'ai donc refait mais avec des modifications pour avoir 4 petits bavarois individuels et parfumés...

  CHARLOTTE AUX FRAISES Source : Blog Les Délices Cristellisés   Ingrédients pour 6 à 8 personnes : 500 g de fraises 120 g de sucre glace tamisé 4 feuilles de gélatine 400 g de fromage blanc (4 pots individuels) 25 cl de crème entière 1 boîte de biscuits cuillère Eau   Sirop pour...

MOUSSE CHOCO-FRAISE Source : fiche d'un magazine   Pour 6 personnes : 250g de fraises 6 fraises entières pour la déco 20cl de crème liquide entière 70g de sucre en poudre 2 feuilles de gélatine 150g de chocolat noir patissier 3 oeufs 1 pincée de sel   Mettre les feuilles de gélatine à...