...personnes : 4 tranches de veau (épaule, collier ou côtes découvertes sans os) Marinade : 6 CS d’huile d’olive 2 CS de vinaigre balsamique le jus d'1/2 citron des herbes (mon mélange thym/romarin) sel, poivre   Mélanger tous les ingrédients de la marinade . Disposer les...

...des prunes ... j'ai mis 4 demi-prunes rouges sur chaque brochette Pour la marinade : 5 CS d'huile d'olive 2 CS de miel 1 CS de moutarde 2 CS de sauce soja 1 CS de vinaigre balsamique le jus d'1/2 petit citron sel, poivre       La marinade : Dans un saladier, verser tous les...

...avant de le cuire au four sur un lit de pomme de terre, nappé d'un coulis de tomates fraîches, d'huile d'olive (indispensable dans la cuisine espagnole) et de chapelure. Recette pour tout poisson blanc : colin, cabillaud ... perso, j'ai fait avec des 2 gros filets de julienne coupés en 2.  ...

...de pommes de terre grenailles 2 têtes d'ail (j'ai mis 1 CS d'ail en poudre) 1 cuillère 1/2 d'huile d'olive (j'ai mis 2 cuillères) 4 belles tomates 24 crevettes roses cuites 1 cuillère d'herbes hachées (j'ai mis du persil) 1 grosse pincée de fleur de sel rajout de ma part : 8 grosses tomates...