• Tarte amandine à l'abricot (au sirop)

     

    TARTE AMANDINE AUX ABRICOTS (au sirop)

    Source : Recette Vahiné

     

    Tarte amandine à l'abricot (au sirop)

     

          Pour 8 personnes :

    1 pâte feuilletée

    1 sachet de préparation pour crème amandine (vahiné)

    1 œuf

    15 cl de lait

    1 boite 4/4 d'abricots au sirop

    amandes effilées

     

     

     

    Préchauffer le four à 180°C

     

    Etaler la pate dans le moule à tarte avec sa feuille de cuisson et piquer le fond avec une fourchette.

    Dans un saladier, verser la poudre amandine, ajouter l'œuf, mélanger bien.

    Ajouter le lait, mélanger à nouveau et laisser reposer 2 mn.

         Verser sur la pâte, disposer les moitiés d'abricots et parsemer d'amandes effilées.

    Faire cuire 30 mn. Laisser refroidir.

     

    Variante : peut se faire avec tous les fruits au sirop (poires, pêches)

     

    Observation : un dessert sans prétention mais excellent !!!!

     

    Tarte amandine à l'abricot (au sirop)

     

     

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