• Tarte au citron

    Par ghislaine17 dans Dessert Citron le 8 Janvier 2011 à 08:14

     

    TARTE AU CITRON
    Source : site Le journal des femmes
     

    Tarte au citron

     
    Pour 6 à 8 parts :
    1 pâte brisée
    1 brique de 20cl de crème liquide
    3 oeufs
    100g de sucre en poudre
    1 sachet de sucre vanillé
    2 citrons

     

    Dans un saladier, verser la crème liquide, ajouter un à un les oeufs, puis les sucres. Battre au fouet.

    Récupérer le jus des citrons et incorporer à la préparation. Bien mélanger.

    Mettre cette préparation dans un casserole et faire épaissir à feu doux comme pour une crème patissière.

    Foncer un moule à tarte avec la pâte, piquer le fond avec une fourchette, verser la préparation dessus.

    Mettre à cuire dans un four préchauffé Th. 5-6 pendant 30mn environ.

    Laisser refroidir et servir nature ou avec une pointe de chantilly ou encore parsemer de sucre glace.

    Observation : cette tarte est à refaire car très bonne !!!

     

    Tarte au citron

    Tarte au citron

     

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  • Commentaires

    1
    babouchka
    Samedi 8 Janvier 2011 à 10:00
    babouchka
    Mhuuumm!! Mon péché mignon!
    Répondre
    2
    Clémence
    Samedi 8 Janvier 2011 à 10:38
    Mon dessert préféré !
    Répondre
    3
    La Toile de Jeanne
    Samedi 8 Janvier 2011 à 11:43
    La Toile de Jeanne
    Bonjour Ghislaine
    Il m'arrive de faire des tartes au citron, je n'en mets que 2 et le goût est bien prononcé, je ne mets pas de crême fraiche mais 1 bonne cuillère à s d'amande en poudre. C'est pas mal non plus .... je suis certaine que tu vas recommencer ta recette sous peu afin d'être pleinement satisfaite !!!!!! très bon samedi - bise - jeanne
    Répondre
    4
    Eliane
    Samedi 8 Janvier 2011 à 20:40
    Eliane
    coucou Ghislaine, une belle tarte acidulée, on va aimer ca chez moi ! bisous amie
    Répondre
    5
    blandine
    Lundi 10 Janvier 2011 à 22:22
    blandine
    j'adore la tarte au citron et encore plus quant il y a de la meringue dessus!
    gro skissss
    Répondre
    6
    Armide+Pistol
    Lundi 10 Janvier 2011 à 22:52
    Armide+Pistol
    Délicieuse, accompagnée d'un thé.
    Répondre
    7
    Sylvie
    Mardi 11 Janvier 2011 à 17:20
    Sylvie
    J'adore le citron et j'ai très envie de croquer dans ta jolie part de tarte !
    Répondre
    8
    marie
    Vendredi 3 Mai 2013 à 10:27
    marie
    coucou gigi a refaire en dessert et pourquoi pas dimanche car les enfants viennent manger du couscous mais je ne metterai que 2 citrons j essaierai de t envoyer un petit mot dans la semaine grosses bises
    marie
    Répondre
    9
    nadege1721
    Vendredi 28 Juin 2013 à 19:23

    Bonjour Ghislaine, dimanche c'était tarte au citron, un délice! C'est notre fille qui était en cuisine car elle adore la tarte au citron. Merci beaucoup pour toutes vos bonnes recettes. A bientôt

    Répondre
    10
    ghislaine17 Profil de ghislaine17
    Vendredi 28 Juin 2013 à 19:58
    ghislaine17

    coucou Nadège, merci pour votre passage et le gentil compliment, je ne doute pas que vous aussi vous faites de belles recettes, bien amicalement et bon we

    Répondre
    11
    Christiane
    Samedi 22 Mars 2014 à 09:18

    Bonjour à tous,  il pleut donc un petit dessert  s impose.......Cette.  Tarte  m inspire ;  à plus tard. Pour les commentaires..... En attendant je vous souhaite à toutes un bon  weekend  

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