Ghislaine Cuisine
**Entre 2 balades, les recettes gourmandes de Ghislaine17 **  
  • Bonjour

    Bonjour

  • Accueil
    • Je me présente
    • Contact
  • 1 article = 1 Email reçu

  • Rechercher

  • Rubriques
    • Mes balades charentaises
    • Mes balades d'ailleurs
    • Dans le jardin
    • Boissons
    • Pour l'apéritif
    • Entrées, Terrines, Salades
    • Pizzas, Croques, Sandwichs
    • Tartes, Quiches, Clafoutis
    • Cakes et autres présentations
    • Plat complet avec Pâtes ou PdT, fromage, jambon ou lardon
    • Viande = Agneau, Mouton
    • Viande = Boeuf, Veau
    • Viande = Lapin
    • Viande = Porc, Boudin
    • Volaille = Caille, Canard
    • Volaille = Poulet, Dinde
    • Quenelles Nature ou Brochet
    • Cuisses de Grenouilles
    • Poissons
    • Fruits de mer
    • Légume cuisiné - Plat complet
    • Légumes = accompagnement
    • Légumes = soupe, velouté
    • Dessert Anana-Bana-Coco
    • Dessert Abrico-Pêch-Nect
    • Dessert Cerise - Griotte
    • Dessert Citron
    • Dessert Fraise - Framboise
    • Dessert Orange - Clémentine
    • Dessert Pomme - Poire
    • Dessert Prune-Mirabel-Pruno
    • Dessert Autre Fruit + Sec/Confit
    • Dessert rigolo et avec bonbon
    • Entremets sans fruit
    • Gâteaux sans fruit
    • Douceurs, Bouchées, Glaces
    • Biscuits
    • Fête Rois : Galette, Brioche
    • Fête Carnaval : Crêpe (suc/sal), Beignet, Gaufre, Pancake
    • Fête Pâques : Gâteau, Brioche, autre
    • Fête Halloween (salé, sucré)
    • Fête StNico-Noël : Biscuit miel/épice, Brioche, Bûche
    • Confitures, Pâtes à tartiner
    • Pains
    • Brioches
    • Faits divers
    • Privé
  • Derniers articles
    • Clafoutis aux abricots (au sirop)
    • Poulet aux champignons et lardons à la crème
    • Saumon à la sauce tomatée
    • Petits moelleux à la crème de marron
    • Rougail à la saucisse de volaille
    • Gelée de Pomme 2019 + compote
    • St-Jacques à la crème vanillée
    • Tarte Flambée ou Flammeküeche
    • Tarte aux prunes
    • Balade en Auvergne - 8 et fin
  • Répertoire des Index

     

    Cliquer sur l'image pour découvrir la liste complète de toutes les recettes par catégorie

    **************************

     Cliquer sur l'image pour découvrir mes balades
    dans le 17 et ailleurs

    Répertoire des Index

     

  • IMPRIMER 1 RECETTE

    Pour imprimer ou avoir un document PDF de la recette désirée :


    -  il faut être sur l'adresse du lien en cliquant sur le titre de la recette choisie,
    exemple : ghislaine17.ek.la/nom recette-a114.....


    - puis cliquer sur le logo ci-dessous :

     Print Friendly and PDF

  • Calendrier
    ... Chargement ...
    L M M J V S D
  • Référencement

    Référencement

     

    Référencement

     

    Référencement

     

    Référencement

     

    Référencement

     

    Référencement

     

     

  • Mon blog et la pub

    Depuis Avril 2016, Eklablog oblige à placer des publicités et j'avoue que certaines n'ont rien à voir avec un blog de cuisine.

     

    Pour éviter cette intrusion, il vous suffit de télécharger gratuitement AdblockPlus pour ensuite placer dans votre barre d'outils le bouton ABP , ceci vous permettra d'accepter ou de refuser les pubs dans vos sites préférés.

  • Privé

     

    • Tag citron

      Résultats pour la recherche du tag citron :
    • Raie et champignons à la crème citronnée et persillée

      Par ghislaine17 dans Poissons le 16 Octobre 2018 à 12:18
        Raie et champignons à la crème citronnée et persillée Source :   Recette WW et revue légèrement à ma façon     Pour 4 personnes : 4 petites ailes de raies, soit env. 960 g 1 CS de fumet de poisson 10 cl de vinaigre de vin blanc 2 petites boîtes de champignons de Paris...

      Lire la suite...

    • Brochettes de porc aux poivrons et abricots, marinade au lait de coco/curry/citron

      Par ghislaine17 dans Viande = Porc, Boudin le 27 Juillet 2018 à 15:03
        Brochettes de porc aux poivrons et abricots, marinade au lait de coco/curry/citron Source :  Site CuisineJournalDesFemmes    ....   recette avec poulet et revue à ma façon avec porc       Pour 4 personnes : 1 filet mignon de porc de 560g 1 petit pot de poivrons rouges grillés et...

      Lire la suite...

    • Petites crèmes au citron meringué

      Par ghislaine17 dans Dessert Citron le 26 Mai 2018 à 16:42
        Petites crèmes au citron meringué Source :    Site JournalDesFemmes    ... recette légèrement revue à ma façon       Pour 4 ramequins .... perso, j'ai pu en faire 5 1/2 de litre de lait 2 oeufs 60 g de farine 80 g de sucre en poudre 2 citrons       ... j'en ai mis qu' 1 1...

      Lire la suite...

    • Blanquette de lotte

      Par ghislaine17 dans Poissons le 11 Avril 2018 à 11:13
      ...poireau 1 verre de vin blanc 1 cc de fu met de poisson 4 0 g de farine le jus d' 1/2 petit citron 20 g de beurre + 40 g   2 jaunes d'oeufs 15 cl de crème fraîche 2 CS de persil haché sel, poivre       Enlever la grosse arête centrale de la lotte et couper la chair en...

      Lire la suite...

    • Mousse de citron meringuée ... ou pas

      Par ghislaine17 dans Dessert Citron le 10 Février 2018 à 11:49
        Mousse de citron meringuée ... ou pas Source :  Les Petits Plats en Equilibre de Laurent Mariotte - TF1     Pour 4 verrines : 1 citron (zeste + le jus d'1/2 citron) 2 œufs 175g de fromage blanc 130 g de sucre en poudre 4 feuilles de gélatine (8g) 24 petits-beurre (Lu)...

      Lire la suite...

    • Verrine de Crevette, Mangue, Avocat, Tomate (et jardin printanier)

      Par ghislaine17 dans Entrées, Terrines, Salades le 9 Avril 2017 à 15:34
      ...de mangue au sirop 1 petite tomate 1 cc de baies roses Pour la vinaigrette : le jus d'1/2 citron 2 CS d'huile d'olive sel, poivre de l'aneth en flacon     Pendant quelques heures, mettre au réfrigérateur : crevettes, avocat, boîte de mangue, tomate, citron, afin que tous...

      Lire la suite...

    • Sirop de Citron maison

      Par ghislaine17 dans Boissons le 8 Juillet 2016 à 10:24
        Sirop de Citron maison Source : Beaucoup d'exemples sur le net dont notamment :  le Site Marmiton ...    le Blog CroquantFondantGourmand ...    le Site 1001cocktails ...   le Blog AuxFourneaux L'étiquette vient du Blog de Max , merci à lui de nous faire profiter de ces belles...

      Lire la suite...

    • Coupes de fraises à la crème de citron

      Par ghislaine17 dans Dessert Fraise - Framboise le 26 Avril 2016 à 11:22
        Coupes de fraises à la crème de citron Source : Ancienne recette WW  et légèrement revue à ma façon     Pour 4 coupes : 500 g de fraises 2 citrons ... j'ai utilisé 1 citron 1/2 (mais voir Obs.) 2 CS de sucre en poudre ... après avoir goûté la crème, j'ai rajouté 2 CS 2...

      Lire la suite...

    • Sauté de dinde au citron

      Par ghislaine17 dans Volaille = Poulet, Dinde le 10 Mai 2015 à 17:53
        Sauté de dinde au citron Source : Fiche de mon classeur et arrangée à ma façon     Pour 6 personnes : env. 850 g de sauté de dinde 40 cl d'eau chaude 1 citron rincé et coupé en tranches le jus d'1/2 citron 1 oignon 3 cc de fond de volaille 1 cc de maizena 20 g + 20 g de beurre (ou...

      Lire la suite...

    • Emincé de volaille sauce citron et persil

      Par ghislaine17 dans Volaille = Poulet, Dinde le 10 Mars 2015 à 10:09
        Emincé de volaille, sauce citron et persil Source : Fiche des produits Maggi et légèrement revue à ma façon     Pour 4 personnes : 4 blancs de volaille ... pour moi, du poulet 4 cc de fond de volaille 1 gros oignon jus et zeste d'1/2 citron 2 CS de crème fraîche épaisse 1 cc de persil...

      Lire la suite...

      1 2 3 4 5 Page suivante Dernière page
    Ghislaine Cuisine - Site pour faire un blog - Eklablog - CGU - Signaler un abus -

    Connexion :

    Créer mon blog Créer mon compte