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  •   Cabillaud, Crevettes, Champignons et Sauce au Citron Source :    Site PlatEtRecette    …   recette revue à ma façon       Pour 4 personnes : 600 g de filets de poisson blanc … dans mon congel : 485g de cabillaud en petites portions + 260g de crevettes roses en complément ( le...

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  • ...Source :  Blog CuisineDeGaelle       Pour l'équivalent d'un pot à confiture : 10 cl de jus de citron, soit environ 1 citron 1/2 150 g de sucre 3 oeufs entiers 20 g de maïzena       Dans un saladier qui passe au micro-ondes, fouetter les oeufs avec le sucre, ajouter la maizena...

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  •   Cabillaud à la vinaigrette citron, poivron, persil & pain croustillant aux amandes Source :    Site CuisineActuelle    ...   recette revue à ma façon         Pour 4 personnes : 4 morceaux de cabillaud 4 tranches de pain de mie 1 poignée d'amandes effilées 1 jaune...

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  •   Charlotte au citron Source :   Blog LaPassionDeMimi       A faire la veille pour le lendemain Pour 6 personnes : 1 moule à charlotte + du film alimentaire 1 boîte de biscuits à la cuillère 250 g de mascarpone 3 oeufs 80 g de sucre en poudre le jus de 2 citrons jaunes...

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  • ...découvertes sans os) Marinade : 6 CS d’huile d’olive 2 CS de vinaigre balsamique le jus d'1/2 citron des herbes (mon mélange thym/romarin) sel, poivre   Mélanger tous les ingrédients de la marinade . Disposer les tranches de veau dans un plat, les envelopper de marinade, les...

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  •   Gâteau Nuage au citron (blanc d'oeufs) Source :   Blog HumCaSentBon Je cherchais un dessert pour écouler des blancs d'oeufs au congélateur et je suis tombée sur celui-ci. Pourquoi "Nuage" ? car ce gâteau est aérien ... comme un nuage !!     Pour 6 personnes : 4 blancs d'oeuf...

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  • ...en accompagnement : des pommes Duchesse surgelées pour le beurre d’agrumes : 2 oranges 1 citron jaune 40 g de beurre sel, poivre       Prélever les suprêmes sur l’orange destinée à la présentation. Réserver   Récupérer le jus des 2 oranges et du citron. Faire...

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  •   Aile de raie à la sauce citronnée Source :   Site CuisineJournalDesFemmes           Pour 2 personnes : 2 belles ailes de raie d'environ 200 g chacune 1 CS de vinaigre de vin Pour la sauce : 10 cl de crème fraîche liquide ... j'ai utilisé un reste de pot crème épaisse...

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  •   Petits moelleux au citron Source :    Blog UneFaimDeLoup    ...   recette légèrement revue à ma façon       Pour 12 moelleux : 4 œufs 80 g de margarine 60% (ou beurre)  ...  j'ai mis 60 g + un peu pour les moules 80 g de sucre cassonade  ...  j'ai mis 60 g 50 g de...

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  • ...pommes Royal Gala     Pour environ 4 pots : 1,5 kg de pommes (des Royal Gala) le jus d'1 gros citron du sucre cristal   Laver et couper les pommes en morceaux sans retirer ni la peau ni les pépins. Les couvrir de 1,5 l d'eau et les faire cuire environ 40 mn à couvert.   Verser les...

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