• Cake aux crevettes et à l'aneth


    CAKE AUX CREVETTES ET A L'ANETH
    Source : Fiche de mon classeur

    Cake aux crevettes et à l'aneth


    Pour 6 à 8 personnes :
    180g de farine
    1 sachet de levure chimique
    3 oeufs
    5cl d'huile d'olive
    15cl de lait (écrémé)
    100g de gruyère râpé
    200g de crevettes roses décortiquées
    1 botte d'aneth (j'ai mis 1 grosse CS d'aneth en flacon)
    1 noix de beurre
    sel, poivre



    Dans une jatte, mélanger la farine et la levure, faire une fontaine.
    Dans un autre récipient, battre les oeufs, l'huile, le lait, sel, poivre.

    Verser le mélange au fur et à mesure au centre de la fontaine en incorporant peu à peu la farine.
    Lorsque le mélange est homogène, ajouter le râpé, les crevettes (elles étaient grosses, je les ai donc coupées en 2 ou 3), et l'aneth haché.

    Verser l'appareil dans un moule à cake beurré et faire cuire 40mn dans un four à 180°.
    Démouler dès la cuisson terminée. Servir chaud ou froid avec une salade.

    Observation : Cake délicieux ! ... à refaire en été pour le manger froid avec une sauce mayonnaise ou cocktail et accompagné de quelques tranches de tomate et feuilles de salade.

    Cake aux crevettes et à l'aneth

    « Far bretonRoulades d'endives au jambon et sauce Vache qui rit »

    Tags Tags : , ,
  • Commentaires

    1
    Dimanche 7 Mars 2010 à 11:12
    babouchka
    Superbe et appétissant!
    2
    Dimanche 7 Mars 2010 à 12:39
    lolo
    avec des crevettes dedans un vrai régal!
    miam!
    3
    Dimanche 7 Mars 2010 à 18:08
    Ghislaine58
    Merci mon petit Luca d'amour, moi aussi je pense très fort à toi et t'embrasse tendrement
    Merci aussi à ta maman d'avoir eu cette gentille attention pour la fête des mamies.
    Plein de gros bisous d'amour
    4
    Dimanche 7 Mars 2010 à 19:41
    Ghislaine58
    Merci ma Francine tu es un amour ! gros bisous
    5
    Dimanche 7 Mars 2010 à 19:44
    Ghislaine58
    Merci Celeste pour ton gentil compliment. Bien amicalement
    6
    julie
    Vendredi 3 Mai 2013 à 10:27
    julie
    Ma Mamylaine d'amour, tes recettes me semblent délicieuses, dommage que je n'ai pas encore toutes mes dents!!! Mais je compte bien me rattraper d'ici quelques mois!! Aussi en ce dimanche 7 Mars j'ai une énorme pensée pour toi (comme tous les jours mais plus particulièrement aujourd'hui) et je tenais à te souhaiter une TRES BONNE FETE!!!!!!!!! Je te fais plein de tendres calinoux et n'oublie pas que je t'aime fort! On se voit dans une petite semaine! ;-) arrrreeeuuuuhhhhh, mouahhh!!!!

    Luca.
    7
    Celeste
    Vendredi 3 Mai 2013 à 10:27
    Celeste
    J’apprécie beaucoup tes recettes. Ton assiette est vraiment très appétissante. Très bon plat, merci pour le partage.
    8
    franchineu
    Vendredi 3 Mai 2013 à 10:27
    franchineu
    MOI J'AI TOUTE MES DENTS ALORS JE VAIS ME RÉGALER

    J'AI VOTER POUR TON BLOG
    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :