• Coupe glace vanille, tranches de banane et guimauve, sur sauce chocolat et amandes effilées

     

    Coupe glace vanille, tranches de banane et guimauve, sur sauce chocolat et amandes effilées
    Source : fiche de mon classeur

    Coupe glace vanille, tranches de banane et guimauve, sur sauce chocolat et amandes effilées

    Pour 2 personnes :
    1 banane
    2 boules de glace vanille
    40 g de chocolat noir
    5 cl de crème fraiche liquide
    10 g d'amandes effilées
    quelques guimauves

     

    Faire griller à sec les amandes dans une poêle antiadhésive. Réserver.

    Couper les guimauves en petits cubes ... perso, j'ai pris 8 guimauves coupées en 2 pour servir 8 dés de guimauve dans chaque coupe. Réserver.

    Dans une petite casserole antiadhésive, faire chauffer le chocolat coupé en morceaux avec la crème liquide jusqu'à ce qu'il soit fondu, bien mélanger.

    Peler et couper la banane en rondelles.

    Présenter dans une coupe à glace : une boule de glace vanille, la moitié de la banane en tranches, les dés de guimauve, puis parsemer de sauce chocolat et d'amandes effilées ... perso, j'ai rajouté un peu de vermicelles de chocolat en couleurs.

    Servir de suite.

    Observation : un dessert sans prétention mais qui a son petit effet festif ... et gourmand !!!!

    Coupe glace vanille, tranches de banane et guimauve, sur sauce chocolat et amandes effilées

    Coupe glace vanille, tranches de banane et guimauve, sur sauce chocolat et amandes effilées

     

    « Pizza hawaïenneTartelettes aux framboises et à la mousse Tagada »

    Tags Tags : , , , , , ,
  • Commentaires

    1
    Vendredi 28 Février 2014 à 10:46
    Quelle gourmandise, ton assiette est belle et festive. Bonne journée
    2
    Samedi 1er Mars 2014 à 12:11

    Je peux y plonger ma cuillère, c'est trop gourmand, bravo !!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :