• Far aux pruneaux

     
    FAR AUX PRUNEAUX
    Source : recette WW
     

    Far aux pruneaux

     Pour 8 parts  :

    100g de farine
    100g de sucre
    2 CS d'extrait de vanille
    4 œufs
    1 CS de rhum
    ½ sachet de levure
    50 cl de lait écrémé
    180 g de pruneaux dénoyautés
    10g de margarine


    Préchauffer le four à 200°. Margariner un plat allant au four.

    Dans une jatte, mélanger la farine, la levure, le sucre, le sel. Creuser un puits, y casser les oeufs, tourner en mélangeant avec une cuillère en bois en commençant par le centre et en élargissant les cercles pour incorporer petit à petit la farine.

    Délayer avec le lait, parfumer avec la vanille et le rhum.

    Disposer dans le plat les pruneaux et verser doucement la préparation.

    Faire cuire 35 mn. Servir tiède ou froid.

     

    Observation : P'tit mari a adoré … et le plat n'a pas duré longtemps !

    Pour rendre la pâte plus claire "façon flan" : ne mettre que 90 g de sucre et ajouter 2 sachets de sucre vanillé (l'extrait de vanille fonçant la préparation) 

     

    Far aux pruneaux

     

     

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  • Commentaires

    1
    sab
    Mercredi 10 Décembre 2008 à 09:52
    j'en veux..j'adore les flans, fars etc..
    2
    Mercredi 10 Décembre 2008 à 10:03
    domino
    coucou, pas très bon pour ma ligne !mais tellement bon !hihi!bonne journée,bisous.
    3
    Mercredi 10 Décembre 2008 à 17:11
    Sève
    J'adore le far aux pruneaux! celui-là me plaît bien avec ses 2 couches!!
    4
    Mercredi 10 Décembre 2008 à 17:25
    sagweste
    arghh tentation pour un mair breton comme j'ai...si je lui dis que j'ai trouvé une recette de far façon ww...je suis perdue!!! bisous sag
    5
    Jeudi 11 Décembre 2008 à 10:32
    helene06
    il a l'air exquis ton far!
    6
    Jeudi 11 Décembre 2008 à 17:26
    maria dora
    hum ! du far breton comme le faisait ma grand mére ( bretonne ! )j'adore mais comme je suis trés enrobée ,je n'en fais pas ,dommage pour moi ! a bientot , bonne soirée Maria dora 9h2
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