• Gateau fondant aux pommes

    GATEAU FONDANT AUX POMMES
    Source : Forum De la cuisine au salon
     

    Gateau fondant aux pommes

     

     Pour 6 personnes : 

    2 belles pommes Golden
    3 œufs
    60g de sucre
    20g de margarine
    50 ml de lait (écrémé)
    5g de levure chimique
    100g de farine
    40g de poudre d'amande
    1 sucre vanillé (rajout de ma part)

     

    Préchauffer le four T5/6

    Eplucher et couper les pommes en lamelles assez fines.

    Dans un saladier, mélanger les œufs et le sucre. Incorporer le lait, la margarine fondue, la farine, la levure, la poudre d'amandes. Ajouter les lamelles de pommes et mélanger le tout.

    Verser dans un moule et faire cuire environ 30 mn.

    Démouler en retournant le moule sur un plat et laisser refroidir 5 mn avant de soulever le moule.

    Observation : fondant, moelleux ... délicieux !!!

     

    Gateau fondant aux pommes

     

    « Glace Dame blancheCrème vanille-caramel »

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  • Commentaires

    1
    Mercredi 14 Mai 2008 à 13:42
    vikki
    coucou waouh ! quelle belle présentation ! ce moule est génial . j'imagine que le gateau est délicieux aussi . bonne journée ! bisous !
    2
    Vendredi 16 Mai 2008 à 00:08
    perle
    ben dis donc,tu nous fais de ces effets de déco,pardon,attention les yeux!!gros bisous
    3
    BOILLOD Florence
    Vendredi 3 Mai 2013 à 10:29
    BOILLOD Florence
    bonjour, j'ai fait ce gâteau pour midi, il est excellent. Il n'en reste déjà plus.Merci Ghislaine pour toutes ces bonnes recettes.
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